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韩式冷面

    主料:冷面牛肉冰块鸡蛋梨(苹果)黄瓜辅料:糖盐醋生抽泡菜大蒜葱姜步骤:1.牛肉先在冷水中浸泡二十分钟,把血沫泡出来并清洗干净。2.放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖3.大火烧开转中火炖煮40分钟,牛肉煮熟后捞出来,放...查看详细>>

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辣炒年糕

    主料:年糕葱西红柿辣白菜甜辣酱步骤:1.切好葱,西红柿备用2.年糕用沸水煮软,出锅滤水,备用3.爆炒葱花西红柿,待出香味,出汤,放入辣白菜,甜辣酱4.之后放入年糕,翻炒,完成...查看详细>>

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韩式辣白菜(娃娃菜版)

    主料:娃娃菜2棵辅料:盐适量白梨1个苹果1个姜适量蒜适量辣椒面适量鱼露20毫升虾酱两汤匙白萝卜半个韩式辣椒酱200克胡萝卜1个步骤:1.娃娃菜根部破开,用手撕成两半。2.每个叶片之间均匀撒上盐。3.用重物压着过夜。4.大概24个...查看详细>>

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韩式炸酱面

    主料:面适量辅料:素鸡丁适量土豆适量甘蓝适量黄瓜适量韩式炸酱适量步骤:1.热锅后倒油,放入素鸡丁煸炒一下,再放土豆和甘蓝炒至半熟。2.把蔬菜盛出来,重新倒油煸香炸酱,放入蔬菜丁和水。3.煮至土豆熟烂,酱变粘稠即...查看详细>>

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韩式拌饭

    主料:牛肉丝鸡蛋辣白菜辅料:香油酱油白胡椒粉芝麻蒜泥步骤:1.牛肉丝(我用的猪肉丝),加香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥拌匀,腌制一会儿;2.各种蔬菜分别放入油锅中稍炒,加盐调味儿;3.鸡蛋分别煎成蛋白、蛋黄丝...查看详细>>

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韩式石锅拌饭

    主料:米饭一碗西兰花半棵胡萝卜1个西葫芦1个豆芽1把香菇3朵辅料:韩式辣酱适量盐少许鸡精少许香油少量步骤:1.西兰花掰成朵,胡萝卜,香菇切成丝,西葫芦切片备用2.豆芽,西兰花,胡萝卜,香菇分别焯水备用3.另起一锅放少...查看详细>>

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拌桔梗

    主料:桔梗辅料:辣椒面蒜糖姜味精步骤:1.桔梗先泡一天,泡好了加辣椒面糖姜蒜味精拌,就好了...查看详细>>

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石锅豆腐

    主料:豆腐五花肉韩式泡菜胡萝卜辅料:蒜葱青椒鸡精料酒白糖盐步骤:1.炒锅放少许油,放姜片、放入切片的五花肉,用小火煸炒至五花肉吐油且肥的部份变透明2.加入料酒、蒜片、韩式泡菜,少许水,炖二十分钟3.将做法(二)...查看详细>>

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韩式鱿鱼丝

    主料:干鱿鱼丝400克大喜大烤肉酱30克韩式辣椒酱50克辅料:大蒜100克洋葱60克胡萝卜60克芝麻20克瓜子仁50克柠檬10克步骤:1.先把干制的鱿鱼丝,用清水洗净后,放在清水里泡10分钟,捞起后控干水份。目的是让其软化些,方便入味...查看详细>>

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韩式泡菜炒饭

    主料:韩国泡菜香肠萝卜干米饭辅料:鸡精步骤:1.食材:韩国泡菜.香肠.萝卜干.米饭。2.泡菜半包(泡菜买切好的),香肠萝卜干切丁。3.坐锅热油倒入泡菜煸炒。4.再倒入香肠萝卜丁煸炒。5.再倒入米饭炒透加鸡精就可(因菜已咸,没有...查看详细>>

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