家常菜-菜谱

主料：长紫茄子四根鸡蛋一只青椒半只辅料：酱油盐糖醋味精大蒜末少许葱花少许面粉淀粉步骤：1.茄子去蒂洗净，先拦腰切开，再竖着一切四张，切成四根长条2.取一碗，打入一只鸡蛋，再加入少许面粉，加水调成一个薄面粉糊...查看详细>>

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主料：素鸡适量辅料：香叶适量花椒适量辣椒适量桂皮适量生姜适量红糖适量食盐适量生抽适量老抽适量高汤（水）适量步骤：1.煮锅内倒上一半的鸡汤（水）；2.在锅内倒入老抽，生抽，食盐，红糖，生姜，桂皮，香叶，花椒，辣...查看详细>>

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主料：冬菇8朵北豆腐200克胡萝卜50克黄瓜100克辅料：油适量盐适量蚝油1.5汤勺鸡精1小勺步骤：1.冬菇用温水泡软，捞起切丝，水不要倒掉，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，北豆腐切丝；2.热油锅，放进北豆腐，煎至金黄；3.翻面，继续煎至...查看详细>>

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主料：鸡1只辅料：生姜香菜葱花洋葱盐焗粉干辣椒花椒白芝麻盐糖步骤：1.鸡洗净用盐焗粉抹遍全身,稍加按摩后放入冰箱冷藏腌制一夜2.电饭煲四周和底部抹上油,摆一层姜片,再摆一层洋葱3.腌好的鸡放入,淋入少许油,正常煮饭键,中...查看详细>>

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主料：虾皮少许芹菜几根辅料：蒜少许盐少许辣椒油少许醋少许步骤：1.虾皮用清水泡下.清洗干净.2.芹菜洗净切丝.开水焯1分钟.3.虾皮和芹菜丝里.加入适量蒜末.盐.辣椒油.醋.4.拌匀即可.标签：凉菜懒人食谱减肥食谱拌...查看详细>>

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主料：鸡胸肉1块辅料：尖椒1个香脆椒适量叉烧酱2大勺蜂蜜少许步骤：1.鸡肉洗净、切丁，放入一大勺叉烧酱和少许蜂蜜，充分抓匀后，放入冰箱冷藏室腌制过夜；2.取出腌制好的鸡丁，翻拌一下，在室温下稍稍放几分钟；3.等待的...查看详细>>

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主料：猪里脊肉胡萝卜木耳尖椒辅料：料酒淀粉油番茄酱白糖盐酱油步骤：1.猪里脊肉切丝，用料酒和淀粉腌制一下。2.胡萝卜洗净切丝；木耳用淘米水泡发，洗净，去蒂切丝；尖椒洗净，去蒂和籽，切丝。3.炒锅置火上，放入油烧...查看详细>>

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主料：鸡翅十只辅料：柠檬一个可乐一瓶花生油适量红辣椒干适量生姜适量八角适量盐适量生抽适量鸡精适量步骤：1.先将鸡翅用开水过一下,再用清水洗一遍。2.在鸡翅的背部划两道口。3.倒入花生油,将鸡翅煎至两面金黄,盛出。4...查看详细>>

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主料：切片面包4片鸡蛋2枚牛奶2杯辅料：黑芝麻4粒圣女果几颗抹茶粉1小勺步骤：1.起床后,先将鸡蛋放入冷水锅中开火煮,将圣女果放在碗中用淡盐水浸泡,就可以去刷牙了2.刷完牙,煮鸡蛋的水应该就开了,计时6分钟,然后去洗脸3.洗完...查看详细>>

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主料：五花肉豆角辅料：葱适量姜适量蒜适量白糖适量盐适量步骤：1.放少量油热到5成后放入五花肉，小火翻炒肉煸出五花肉里的油这样肉不会太油腻。2.放入葱姜蒜、八角翻炒。3.放入适当的白糖、酱油翻炒。4.放入豆角翻炒，炒...查看详细>>

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