家常菜-菜谱

主料：青萝卜虾辅料：小葱适量植物油适量盐适量步骤：1.虾洗净去虾须、虾线，萝卜洗净去皮切丝，小葱切葱花2.锅中热油，下葱花爆香，放入虾略炒几下3.锅内加水，大火煮沸，中火再煮5分钟后下萝卜丝，煮沸后改小火煮至萝卜...查看详细>>

标签:家常菜

主料：米粉青椒香菇木耳胡萝卜香菜辅料：盐适量蘑菇精少许步骤：1.米粉温水泡发，油锅，香菇丝，姜爆香，再放胡萝卜，青椒丝，木耳丝；略炒，再放米粉，盐，蘑菇精翻炒。出锅撒香菜。快手饭菜，一个人的时候最喜欢做。配...查看详细>>

标签:家常菜

主料：鸡大腿2个栗子辅料：底油适量姜片适量料酒适量酱油适量盐适量白糖适量八角适量步骤：1.锅中加水，水开后倒入板栗，我这个板栗是去了外壳的。2.板栗大概煮个5分钟这样，就比较好去内皮了。3.锅中底油，油八成热下葱段...查看详细>>

标签:家常菜

主料：猪小排500克莲藕500克辅料：生姜10g大蒜5g料酒50g步骤：1.莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用；　　　　2.把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜、大蒜和料酒，再...查看详细>>

标签:家常菜

主料：牛奶235毫升橙子2个香蕉1根糖50克盐1克香草味脱脂酸奶112克冰块4个步骤：1.将牛奶、橙子、香蕉、糖、盐和酸奶一起放到搅拌机里搅拌一分钟，然后加入冰块再搅拌均匀为止。倒入玻璃杯即可。标签：老少皆宜家常菜大众菜香...查看详细>>

标签:家常菜

主料：杭白菊30克山楂50克普洱茶15克辅料：水2升冰糖适量步骤：1.山楂冲洗干净和杭白菊、普洱、冰糖一起装入纱布袋（这样免得煮完再过滤），加水2升浸泡约1小时后煮开；2.用大火煮开后转小火继续煮约15分钟。标签：老少皆宜...查看详细>>

标签:家常菜

主料：中型土豆（马铃薯）3个（约450g）老姜1块（约5g）香菜2根（约10g）孜然粒1/2茶匙（3g）辣椒粉1/2茶匙（3g）孜然粉1/2茶匙（3g）黑胡椒粉1/2茶匙（3g）盐2茶匙(10g)油2汤匙（30ml）步骤：1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗...查看详细>>

标签:家常菜

主料：大排辅料：料酒糖盐鸡精油葱姜酱油步骤：1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,鸡精腌15分钟.2.锅里放油,将大排沾满面粉,入油锅两面煎,七八分熟就可以了.3.锅里留少许油,放葱姜,再放入大排,倒酱油(我用的是海天草菇酱油),再添点水...查看详细>>

标签:家常菜

主料：鹌鹑蛋数颗淀粉适量鸡蛋1颗面包屑适量步骤：1.鹌鹑蛋煮熟,剥皮2.依次蘸上淀粉，全蛋液，面包屑3.中火，煎成两面金黄4.撒上少量盐标签：老少皆宜家常菜大众菜香...查看详细>>

标签:家常菜

主料：五花肉土豆胡萝卜白萝卜蘑菇鸡肉丸子青葱步骤：1.腌肉：五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。2.烧肉炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，...查看详细>>

标签:家常菜