金兔迎春
主料：熟南瓜块一碗糯米粉一大碗辅料：糖步骤：1.把所有材料混匀，如果太干就加点牛奶。2.把面团揪下一块，擀成薄饼，用兔子模型刻出需要的形状。3.锅里加油，烧热，把南瓜饼放里面煎。两面煎黄就可以吃了。标签：面点小...查看详细>>
标签:面点虾酱片片
主料：饼子汤（一种颗粒较粗的玉米面）豆面鸡蛋辅料：无铝泡打粉花生油豆粉虾酱葱糖步骤：1.玉米面加入少许的豆面，放入一大勺糖和一大勺花生油；2.搅拌均匀后，往里加水，并不断用手搅拌；3.使玉米面滋润而粘稠成团，一...查看详细>>
标签:面点板栗月饼
主料：板栗500克转化糖浆150克低粉200克辅料：细砂糖140克色拉油4大勺（60ml）花生油55克吉士粉10克枧水3克步骤：1.板栗用小碗装好放入高压锅，上气后小火蒸50分钟左右，待其自然冷却开盖取出2.用擀面杖将板栗碾碎并过筛（或者加...查看详细>>
标签:面点黑麻酥月
主料：中筋粉150克猪油50克80度热水65克糖10克低粉100克猪油50克步骤：1.用电饭煲。电饭煲里加入少量水，把处理干净切成小丁的猪白膘放进去，按下煮饭键就可以了，不用人看着2.等电饭煲自己跳到保温键就好了3.油渣4.炼出的大油...查看详细>>
标签:面点蜂蜜小餐包
主料：老酵母面粉鸡蛋牛奶食用油白砂糖蜂蜜小苏打步骤：1.用温水化开老面酵母团，等泡软后，倒出多余的水，加入面粉搅匀，放在温暖的地方发酵。ā2.等面发好后每次大约按1：1的量逐渐加入生面粉，和面用热牛奶或者热水。一...查看详细>>
标签:面点豆渣饼
主料：面粉l斤打豆浆的渣打两次豆浆的渣酵母4分一汤匙鸡蛋2只西芹、蒜苗叶适量盐适量步骤：1.滤干豆浆的豆渣放盘子里2.加面粉酵母搅拌，不须加水3.拌好成团4.放微波炉内发酵成一倍大5.放桌上压开放蛋6.放菜放适量盐拌成团7...查看详细>>
标签:面点双味艾糍
主料：腐竹红葱头香菜萝卜润炒香花生适量炒香黑芝麻适量黄糖适量辅料：盐少许糖少许蚝油少许步骤：1.腐竹洗净泡开切碎，其它材料也分别处理干净切碎；热锅下油爆香红葱头下萝卜润和腐竹炒香，放少许盐、糖、蚝油调味最后...查看详细>>
标签:面点荠菜盒子
主料：荠菜猪肉馅步骤：1.调好馅料。2.饧好的面团分成小剂子，擀成小圆片，放上荠菜猪肉馅。3.捏合成半圆形。4.边缘用手指捏出花边。5.电饼铛预热后，地盘刷油，摆上荠菜盒子，盒子上再刷少许油。6.阖上盖，烙制4—5分钟即可...查看详细>>
标签:面点紫薯甜甜圈
主料：高粉200克蒸熟的紫薯85克牛奶85克辅料：砂糖30克盐2克酵母2克黄油15克步骤：1.温牛奶溶解酵母，后油法搅打成面团，牛奶要一点点往里加2.加入黄油后，揉到扩展阶段，我觉得做甜甜圈的面团可以打出薄膜，也可以不用到这步...查看详细>>
标签:面点麻花@馓子
主料：鸡蛋三个糖适量面粉适量酵母少许油少许辅料：调和油适量步骤：1.将鸡蛋打散，加入适量的糖，少许酵母以及一勺油吧，再加入面粉揉成光滑的面团醒着2.面团醒好后，取一块揉几分钟，用擀面杖擀成稍厚的圆饼，切成一条...查看详细>>
标签:面点