槐花菜饼子
主料：槐树花猪肉韭菜苞米面（玉米面）面粉豆粉辅料：葱姜花生油盐糖面酱香油步骤：1.将冰冻的槐花从冰箱取出，自然化冻后，拧干水分；2.苞米面里掺入适量的面粉；3.加入一大勺的豆粉、少许糖，半小勺的泡打粉，搅拌均匀...查看详细>>
标签:面点冰皮月饼
主料：糯米粉45克粘米粉35克澄面20克牛奶150克炒熟的糯米粉辅料：糖粉50克色拉油20ML豆沙馅适量步骤：1.在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀2.倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊3.搅拌好的稀面糊静置30分钟...查看详细>>
标签:面点三角红糖包
主料：面粉辅料：酵母粉温水红糖步骤：1.象做馒头包子一样，要先发面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和面，前提是要保证牛奶的安全性）2.我这是传统做法，用温水和面，里面包的就是红糖，就像小时候太后给我包的一样（...查看详细>>
标签:面点炭烤月饼
主料：黄油50g糖粉65g低筋粉160g奶粉15g泡大粉1g全蛋1个蛋黄2个辅料：酥油45g步骤：1.先将黄油和酥油混和均匀，加入糖粉，搓至颜色发白2.分次加入全蛋液，充分将其搓至混合均匀，然后分次加入蛋黄，搓均融合。（不要将蛋液一次...查看详细>>
标签:面点黑芝麻甜艾饼
主料：艾叶适量面粉适量糯米粉适量辅料：黑芝麻适量白糖适量植物油适量枧水几滴步骤：1.艾叶洗净用开水烫一遍，抓干水切碎；艾叶碎和白糖放入搅拌机中加适量清水及几滴枧水，搅成浆；2.艾叶浆倒出加入面粉及适量植物油充...查看详细>>
标签:面点石子汤圆
主料：糯米粉可可粉干果酥糖步骤：1.100克糯米粉加入80克温水揉成光滑不黏手粉团；2.取其中一半加入一小勺可可粉，揉匀；3.搓成四根长条状；4.沾点水，对角叠起来,按压一下，使四条更紧密贴合，没有缝隙；5.切成大小相同的剂...查看详细>>
标签:面点云腿月饼
主料：熟火腿200克面粉100克猪油60克蜂蜜70克白砂糖50克低筋粉300克酥油80克色拉油50克猪油30克水60克砂糖30克蜂蜜30克步骤：1.火腿用清水浸泡半天，去除咸味，上锅蒸熟2.微凉后切成黄豆丁大小，用蜂蜜、砂糖和猪油拌匀，腌制一段...查看详细>>
标签:面点二月二的炸春卷
主料：面粉200克水110克鸡蛋2个豆芽100克香菇5个韭菜100克盐3克鸡精1克香油5ml油20ml炸油300ml步骤：1.将水慢慢倒入面粉中，搅拌成面团，饧20分钟，再揉至表面光滑，饧10分钟。2.豆芽洗净，香菇切丝，韭菜洗净控干水分切段，鸡蛋打...查看详细>>
标签:面点石浦风味的N鲜饺
主料：瘦肉肉末多一点肥肉肉末少一点冬笋1个香干2块香菇4个蛋3个胡萝卜1根虾仁半斤葱适量辅料：酱油酒盐油水步骤：1.将肉跺细，肥瘦要分开，待用2.我买的是海虾，自己剥皮去头，然后将虾肉剪细，剁碎的话可能太小，吃不到...查看详细>>
标签:面点豆沙如意酥
主料：飞饼（原味微甜）2个豆沙馅芝麻蛋黄液步骤：1.飞饼---超市有卖，要原味微甜的2.涂抹豆沙馅3.从两边向中间卷起，静置一会儿4.刷蛋液后在芝麻堆里打个滚，呵呵…5.切好放在烤盘上，烤箱180度预热5分钟，进入烤箱210度烤1...查看详细>>
标签:面点