槟榔的主要功效和食用方法 嚼槟榔出现四个异常最好去检查
食物营养

嚼槟榔是我国部分地区人们的习惯，由于槟榔果实中含有一种槟榔碱，能够使神经产生兴奋，所以人类在食用槟榔后会有提神醒脑、面色红润的表现，还会像酒精一样，让人产生快感，这也是许多槟榔生产地区的居民和很多年轻人爱嚼槟榔的原因。

其实，早在2003年，现代医学研究已经明确表明，槟榔果实中的槟榔碱会导致人体口腔黏膜受损，引发口腔癌，世界卫生组织已经把槟榔列为了1类致癌物，不管是槟榔本身，还是将其混入烟草或其它零食当中，都是有害人体健康的，所以，嚼槟榔虽然开心，但它其实和酒精、烟草甚至毒品一样，对人体是十分有害的。

那么，槟榔是否一无是处呢？其实不然，我们平时所说的嚼槟榔，嚼的其实是槟榔的种子，而槟榔的果皮干燥过后，就又变成了一种中医药材，我们又把它叫做大腹皮。今天360常识网整理出了大腹皮的主要功效和食用方法，大家不妨来了解一下。

一、健脾养胃

大腹皮归脾、胃经，进入人体后能够刺激胃肠道中的副交感神经，从而增强胃肠道的蠕动，促进食物消化，有助于治疗腹泻、消化不良等胃肠疾病。与此同时，大腹皮味辛性温，有疏通气脉，化湿行气的功效，有利于调理体内湿气，缓解腹胀、胃胀气等症状。

二 、利尿消肿

大腹皮还能入肾经，可用来辅助治疗肾炎，是炎症慢慢消退，从而使肾脏恢复正常的代谢功能，促进排尿，减轻肾脏负担，阻止多余的水分在人体中滞留，进一步消除身体局部水肿。大腹皮还能使心率和脉搏趋于平缓，帮助人体降低血压，从而改善由高血压引起的身体浮肿。

三、提高免疫力，治疗脚气

大腹皮中的多种天然活性成分能够增强人体免疫细胞的活性，促进免疫细胞的再生，提高机体免疫力。此外，大腹皮还能麻痹某些寄生虫的神经，有利于身体驱虫，其驱虫抗菌的功效还能用来抑制脚部真菌滋生，从而治疗脚气。

四、槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、止吐驱虫等作用

嚼食槟榔后，人往往感到精神兴奋，面颊绯红，身上微微发汗，就像喝过酒一样，心情会变得愉快，有时会产生飘飘欲仙的快感，也会让人感觉体力充沛，工作效率提高，反应更灵敏。

医生提醒，嚼槟榔的时候出现四个异常，最好去检查一下，疾病可能已经找上你。

第一，嚼槟榔的时候出现不愈合的溃疡，或者不明原因的口腔肿物，这个时候一定要警惕，这可能是口腔癌来临的信号，因为口腔癌的发生与长期咀嚼槟榔密切相关，所以世界卫生组织将槟榔定为一类致癌物。

第二，嚼槟榔的时候出现张口困难，一定要警惕，长期咀嚼槟榔，很容易引起口腔固有层的纤维组织变性和上皮萎缩，从而引起黏膜硬化，形成条索，最终引起牙关紧闭，妨碍口腔各种功能的发挥，医学上将这种状态称为口腔黏膜下纤维化，是口腔癌的癌前病变。

第三，嚼槟榔的时候出现吞咽困难，长期咀嚼槟榔，还会导致生物碱进入食管，这是因为咀嚼的时候口水可能会进入食管，所以长期嚼槟榔的人更易出现食管癌。

第四，嚼槟榔的时候出现牙痛，牙龈出血，因为槟榔中富含粗纤维成分，这种成分对牙齿的磨损非常大，随着时间的推移，容易诱发牙齿疾病的发生，所以长期嚼槟榔的人群，牙齿往往不会特别好，甚至年纪轻轻就出现牙齿松动，缺损。

嚼槟榔不是一个好习惯，遗憾的是，在我国一些地区，很多人却特别爱嚼槟榔，此外，在槟榔加工的过程中，也可能导致甜味剂、防腐剂等一些添加剂超标，霉菌等微生物污染超标，二氧化硫残留，苯并芘、氯离子等含量超标 .