8种清肺食物推荐 既滋补又清肺
养生食谱

很多男性都有抽烟的习惯，抽烟其实是很伤肺的，大家最好戒掉自己的烟瘾。除了戒烟之外，自己在平时也务必要做好清肺的工作，建议多摄入一些能够清肺的食物，否则，肺里的毒素越积越多，会诱发肺炎等多种肺部疾病，清肺吃些什么好？一起跟随360常识网来了解下吧！

清肺食物1、萝卜

萝卜是比较家常的清肺蔬菜。萝卜是根茎类蔬菜，含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

吃法：可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后，将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖，烂后放盐即可，既滋补又清肺。

清肺食物2、银耳

银耳很养生，很多养生达人都爱喝银耳汤。银耳味甘、淡，性平，无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外，银耳富有天然植物性胶质，是良好的润肤食品。一般食用银耳主要是煲汤，购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时，如有刺激的感觉，证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的，切勿购买。

吃法：可做银耳粥，先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮20分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

清肺食物3、百合

百合能够养肺润肺，还能养血安神，值得选择。百合是多年生草本球根植物，味甘淡，性平，有止咳的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

吃法；可做成百合银耳粥，注意要选用新鲜百合而非干的，这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。

清肺食物4、豆浆

肺不好，平时可以适当多喝点都将。豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富，不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外，里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛，从而缓解支气管炎，减轻肺的负担。

吃法：一定要在100℃煮沸后再喝，以防止中毒。不要空腹喝，不要装于保温瓶内，不要一次喝过量，也不要与药物同服。

清肺食物5、雪梨

最常见也是大家最认可的清肺食物，非雪梨莫属。雪梨味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。

吃法：做道清肺梨汤；把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。

清肺食物6、金橘

金橘性味甘酸，平温无毒，可入肺经、胃经，有着润肺、健胃消食、生津止渴的作用功效。橘子类的水果通常都有着这样的作用功效，但是最有补益效果的就是小金橘。

清肺食物7、蜂蜜

蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物，其性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润肺、解毒、补中，蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。在《药品化义》当中，有这样关于蜂蜜的记载：“如怯弱咳嗽不止，精血枯槁，肺焦叶举，致成肺燥之症，寒热均非，诸药鲜效，用老蜜日服两许，约月，未有不应者，是燥者润之之义也”。

清肺食物8、柚子

性味甘寒，当中含有维生素C、B1、B2，柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙，还有钙、磷、铁、糖等成分。柚子有着下气、化痰止咳、润肺的作用功效。但是需要注意的是，因为柚子性寒，在食用的时候不宜过多，吃两到三块即可。

日常生活中，肺不好的人有很多，不少朋友都因为肺炎，肺水肿等，出现咳嗽等不适症状。为了避免自己的肺部健康受到不利的影响，建议你从现在开始，注意养护自己的肺脏，平时一定要多吃清肺的食物，不要呆在灰尘大的环境当中，要注意保持空气清新。