私家饭-菜谱

主料：芒果1个梨1个辅料：蜂蜜适量步骤：1.梨去皮，切丝，备用。2.芒果取果肉，切丝。3.将芒果丝和梨丝盛入碗中，淋入适量蜂蜜，拌匀即可。标签：私家菜甜品健康食谱...查看详细>>

标签:私家饭

主料：藕150g自制酸浆豆腐40g香菜15克辅料：淀粉2茶匙素沙茶酱1汤匙盐1g橄榄油少许步骤：1.将2/3的藕去皮切片，用刀尖切掉边缘两个洞之间的藕块成为花形；2.将切下的块和余下的藕切成碎；3.香菜留出和藕片一样多的叶片，其余切...查看详细>>

标签:私家饭

主料：紫茄子1根鸡蛋1个鸡脯肉150克辅料：香菜末适量蒜泥适量姜末适量葱末各适量盐适量胡椒适量步骤：1.鸡脯肉洗净，切末。2.肉末中加姜末﹑葱末﹑盐﹑胡椒粉各适量。3.打一个鸡蛋进去。4.用筷子顺着一个方向，搅到肉末上劲...查看详细>>

标签:私家饭

主料：小芋仔150g辅料：剁椒2大勺步骤：1.小芋仔洗净、去皮，对半切开，整齐码入盘中。2.舀两大勺剁椒，均匀撒在芋仔表面。3.将芋仔放入蒸箱的蒸盘中，然后用100度蒸汽蒸15分钟左右即可。小贴士：1.小去皮时戴上一次性手套，...查看详细>>

标签:私家饭

主料：红萝卜一条甘蔗3分之一条马蹄5-6个茅根50g步骤：1.红萝卜切块，甘蔗切成小块（像劈柴一样劈开4分），马蹄洗干净，削皮（2头去掉）茅根洗干净2.所以材料一起下锅，煮30分钟，即刻小贴士：茅根不用很多，如果喜欢甜口味...查看详细>>

标签:私家饭

主料：贝肉辅料：香葱适量辣酱适量蒜瓣适量鸡蛋适量麻椒适量盐适量胡椒粉适量绍酒适量白糖适量醋适量水淀粉适量步骤：1.香葱切末，蒜拍碎切末。2.将贝肉洗净用白布洗净水分一定要吸要不就会放油锅里乱箭穿心哈哈，取出放...查看详细>>

标签:私家饭

主料：猪脚莲藕莴笋辅料：葱姜蒜步骤：1.先把猪脚切入适量大小，莲藕莴笋可切方块状！2.然后一起下锅，同时放入葱姜蒜.放入电压力锅，煮好后加入盐，鸡精...查看详细>>

标签:私家饭

主料：带鱼适量白萝卜适量辅料：葱适量姜适量蒜适量香菜适量郫县豆瓣酱适量生抽适量酱油适量醋适量白酒适量白砂糖适量步骤：1.将鱼去头去尾，将腹中赃物去掉。2.将鱼切成六厘米左右的鱼段3.萝卜去皮，切成块4.将鱼下锅，两...查看详细>>

标签:私家饭

主料：羊排500克胡萝卜250克辅料：大葱适量姜适量料酒适量桔皮适量香菜适量鸡精适量盐适量步骤：1.将羊排洗净，切成4厘米左右寸断，放入开水里面焯一下，撇去血沫，捞出，再用开水冲净浮沫。2.胡萝卜洗净，切滚刀块，备用；...查看详细>>

标签:私家饭

主料：白萝卜1根（1000克）辅料：葱姜适量盐适量大料2个蚝油15克老抽5克辣椒豉油（生抽）15克糖5克水淀粉适量香油适量步骤：1.准备好食材。2.萝卜去皮切块。3.炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。4.倒入萝卜翻炒。5.加入老抽。6.再加入...查看详细>>

标签:私家饭