可颂
主料:五得利高粉175克日本住友强力高粉75克金燕即发干酵母3克盐5克细幼砂糖20克无盐黄油13克温开水135克辅料:歌文裹入式黄油138克全蛋液刷面用手粉少许步骤:1.酵母提前15分钟拌入到温开水中,面团材料中除黄油外的材料放在...查看详细>>
标签:烘培特浓牛奶香味的面包
主料:牛初乳片8片高筋面粉300克辅料:黄油25克鸡蛋(50克左右)一个温水130克白糖30克发酵粉5克盐2克步骤:1.牛初乳片放碗里,加入130克温水。2.搅拌到完全溶解。搅拌工作由我家好男儿完成。3.在容器里把所有材料放在一起。4...查看详细>>
标签:烘培健康的全麦红糖香蕉马芬
主料:1.全麦粉100克玉米淀粉25克泡打粉1茶勺奶粉20克2.红塘50克白糖50克植物油80克3.鸡蛋2个香蕉2根麦片一把步骤:1.把1材料拌匀过筛备用.2.油中分次加入红塘和白糖搅匀.3.分次加入鸡蛋搅匀.4.加入过筛的1材料拌匀.5.加入压碎的香蕉...查看详细>>
标签:烘培面包机香甜面包
主料:高筋面粉250克牛奶110毫升鸡蛋1个酵母1小勺炼乳适量辅料:糖1小勺盐适量植物油2大勺葡萄干适量核桃适量瓜子仁适量步骤:1.把牛奶鸡蛋加入面包桶一角加入盐另一角加入糖2.筛入高粉选和面程序3.和面完成后面团很软桶内干...查看详细>>
标签:烘培海绵小蛋糕
主料:鸡蛋四个低筋面粉150克辅料:融化的黄油40克白糖80克步骤:1.鸡蛋打入盆里,将糖全部倒进鸡蛋里,然后用打蛋器进行打发。2.越打鸡蛋体积越大,越浓稠。最后打到鸡蛋几乎要从盆里溢了出来。3.分三到四次倒入低筋面粉,用...查看详细>>
标签:烘培高乐高花纹蛋糕卷
主料:鸡蛋4个酸奶1瓶糖60克色拉油70克低粉80克澄粉10克香草粉50克柠檬汁几滴高乐高2小匙步骤:1.四个鸡蛋分离蛋黄和蛋清,蛋黄里加入20克白糖,搅拌均匀。2.加入一瓶酸奶,拌匀。3.加入色拉油拌匀。4.低粉加澄粉和香草粉过筛,...查看详细>>
标签:烘培牛奶香草面包
主料:高筋面粉560克白糖50克牛奶280克鸡蛋2个香草豆荚一根辅料:黄油50克盐酵母粉5克步骤:1.用刀切开香草豆荚;2.刮出里面的香草籽;3.放入温热的牛奶里;4.面包机里放入面粉,鸡蛋,白糖和发酵粉;5.倒入放了香草籽的牛奶;...查看详细>>
标签:烘培芒果芝士蛋糕
主料:芒果360乳酪90鱼胶粉20淡奶油50糖30+20冷水100辅料:消化饼干90黄油50三花芒果布丁粉50糖粉30热水200步骤:1.用擀面杖把饼干压碎加入融化的黄油均匀的铺在模具的底部2.芒果捣成泥3.乳酪加入30克糖打发至无颗粒混入芒果泥4.鱼胶...查看详细>>
标签:烘培凯撒大帝
主料:包菜火腿面包奶酪丘比特酱步骤:1.奶酪火腿切丝,包菜开水烫烫2.加少许盐,奶酪火腿包菜加点橄榄油丘比特酱拌起来3.将拌好的料堆在面包上,盖上一层奶酪4.放入烤箱,烤15分钟5.完成,很简单的完美早餐!嘿嘿...查看详细>>
标签:烘培面包布丁
主料:切片面包6片黄油2大勺(tablespoons)鸡蛋4个辅料:葡萄干(可略)1/2杯(cups)白砂糖3/4杯(cup)肉桂粉1小勺(teaspoon)香草精1小勺(teaspoon)步骤:1.烤箱预热175C(350F)2.把面包去掉边缘,切成小块,放到方形烤盘(有边缘的)里。可适当...查看详细>>
标签:烘培