芝士锔意面

    主料：意大利面条适量，看个人胃口辅料：胡萝卜1根洋葱半个绿豆芽适量红椒1个青椒1个土豆半个即食紫菜1包蘑菇5个马苏里拉芝士适量大蒜头3瓣步骤：1.把胡萝卜、青椒、红椒、洋葱切丁，土豆，蘑菇切片，切好后都放一个容里。...查看详细>>

标签:烘培

我宝的夜宵-戚风蛋糕片

    主料：鸡蛋4只低筋粉70克色拉油40克白糖70克牛奶35毫升步骤：1.蛋清蛋黄分开，牛奶砂糖色拉油搅匀后加入过筛的面粉和蛋黄，和成蛋黄糊。蛋清分三次加入砂糖打发，与蛋黄糊拌匀。倒入铺好烤纸的烤盘刮平，震出气泡，入炉16...查看详细>>

标签:烘培

柠香玛德琳

    主料：奶油100g白砂糖120g柠檬皮3g面粉100g辅料：盐一小撮泡打粉3g鸡蛋2g蜂蜜30g步骤：1.将奶油隔水加热使其融化，备用。2.将面粉，泡打粉和盐混和后过筛备用3.在砂糖中混入磨碎的柠檬皮和盐，在打散的蛋液中加入砂糖，用打蛋器...查看详细>>

标签:烘培

姜饼小人儿

    主料：黄油100g蛋1个低筋面粉300g肉桂粉2g辅料：红糖80g姜粉5g小苏打粉2g蜂蜜60g步骤：1.粉类一起过筛放入容器中，红糖过筛加入，加入蜂蜜、鸡蛋，一起拌匀2.再将黄油加入，揉成表面光滑的面团，放冰箱冷藏松弛30分钟3.将面团擀成...查看详细>>

标签:烘培

超爱的重口味的面包【肉桂卷】

    主料：金牌粉250g细砂糖40g盐4g奶粉10g肉桂粉1/2小匙水90g干酵母4g全蛋75g无盐黄油50g粗砂糖90g肉桂粉10g融化黄油15g蛋液适量步骤：1.除黄油外面包体内所有原料混合，面包机揉面20分钟2.加入软化黄油，继续揉20-30分钟3.揉至扩展阶段（...查看详细>>

标签:烘培

蛋糕甜甜圈

    主料：低筋面粉110g高筋面粉70g黄油16g细砂糖40g盐1/4小勺奶粉5g蛋黄1个水90g泡打粉7g辅料：炸油250g步骤：1.黄油软化以后，加入细砂糖、奶粉、盐，电动打蛋器搅打均匀2.加入蛋黄，继续搅打均匀，成为光滑细腻的状态3.在搅打好的黄...查看详细>>

标签:烘培

奶香无蛋吐司

    主料：高粉280g牛奶247g糖45g盐3.5g酵母4g黄油25g步骤：1.牛奶用微波炉热下，温温的就行，酵母加入到温牛奶里，用筷子搅拌融化2.粉类和酵母牛奶混合，启动面包机和面程序3.和面的时候可以用筷子辅助下，揉5分钟成团，慢慢的面团...查看详细>>

标签:烘培

朱古力香酥饼

    主料：黄油270g低筋面粉340g鸡蛋1个辅料：糖粉120g盐2g油少许巧克力酱步骤：1.黄油、糖粉和盐混合一起，打至颜色发白加入少许油继续搅拌融和2.接着加入一个鸡蛋打至完全融合的状态，再加入低筋面粉继续搅打3.将打好的粉团装入...查看详细>>

标签:烘培

巧克力夹心方块蛋糕

    主料：香草蛋糕片：低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋2个黄油50克泡打粉1/2小勺(2.5ML)香草精少许（模具：8寸方形蛋糕模）巧克力夹心：草莓果酱适量巧克力淋酱：黑巧克力100克牛奶50克朗姆酒糖浆：细砂糖30克水30克朗姆酒1大勺(10ML)烘焙...查看详细>>

标签:烘培

田园乳酪饼干

    主料：多美鲜奶油奶酪170g橄榄油大约15g白砂糖15g蜂蜜3勺柠檬1个橙子一个葡萄干适量，按喜好放中筋面粉100g淀粉20g百钻双效泡打粉3g步骤：1.洗净橙子和柠檬，用刀削皮，注意不要太厚。取2／3的橙皮和一整个柠檬皮2.果肉不用，放...查看详细>>

标签:烘培