花蓝翻糖饼干

    主料：饼干装饰糖霜鱼胶粉5克冰水30克柠檬汁2ml朗姆酒3ml糖浆80克甘油10克糖粉400克食用油5克步骤：1.这个样子是自己想的，没有现成的饼干模（如果有估计就太贵了），要在硬纸壳上提前画出图样，我的这样大约15*15cm的尺寸，然后...查看详细>>

标签:饼干

手指饼

    主料：蛋黄3个蛋白3个低筋面粉50克辅料：细砂糖15克+45克香草香精少许玉米粉10克步骤：1.将A料（蛋黄3个，细砂糖15克，香草香精少许）中的蛋黄和糖混合，搅打成浅黄色，加入几滴香草香精增香。2.蛋白用打蛋器打出大泡后，分三...查看详细>>

标签:饼干

香葱苏打饼干

    主料：低粉150克无盐黄油30克香葱末适量苏打粉1/8匙盐1/2小匙干酵母3/2小匙牛奶100克步骤：1.牛奶加热至微温，撒入干酵母搅拌均匀2.低粉中加入盐、苏打粉、葱花，倒入酵母牛奶揉成团3.加入黄油揉匀，揉成光滑的面团4.揉好的面团...查看详细>>

标签:饼干

曲奇饼干

    主料：黄油80克低粉150克糖粉60克鸡蛋一个步骤：1.黄油软化后加糖粉搅拌至蛋黄色，加鸡蛋搅拌均匀。2.加入过筛的面粉。用手揉成面团。用擀面杖擀薄薄的一层。3.用饼干模具压出自己喜欢的造型。4.烤箱预热十分钟，放烤箱中层...查看详细>>

标签:饼干

花生酱香小饼干

    主料：黄油65克低筋面粉100克糖50克鸡蛋10克花生酱40克辅料：预热烤箱，180度中层烤15分钟左右步骤：1.准备好所有材料2.白糖加入室温下软化的黄油打发，（亲爱的童鞋们，我的白糖其实是忘记加进去了，到了最后才想起来直接家面...查看详细>>

标签:饼干

燕麦黑芝麻饼干

    主料：低筋面粉100g即食燕麦片35g黑芝麻5g红糖15g植物油35g鸡蛋30g辅料：小苏打1/4小勺无铝泡打粉1/4小勺步骤：1.大碗里倒入植物油、打入鸡蛋，倒入红糖，充分搅拌均匀，但不要打起泡。2.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、黑芝麻、...查看详细>>

标签:饼干

柿餅核桃義大利脆餅

    主料：中筋麵粉150g杏仁粉30g植物油75g黃砂糖50g雞蛋1個食鹽1／4小勺泡打粉1／2小勺柿餅50g核桃仁30g步骤：1.雞蛋打散後加入黃砂糖、食鹽繼續打發到蛋液發白濃稠。2.加入植物油拌勻，再加入過篩後的中筋麵粉麵粉、杏仁粉、泡打粉...查看详细>>

标签:饼干

燕麦红糖饼干

    主料：黄油40克红糖40克鸡蛋1个牛奶20克酒浸葡萄干50克燕麦片40克全麦面粉80克步骤：1.黄油用微波炉中小火半分钟融化，加入红糖，混合搅拌均匀，晾一会；2.鸡蛋打散，加入牛奶和葡萄干，再加入融化的黄油和红糖。倒入麦片和面...查看详细>>

标签:饼干

苏打饼干

    主料：面粉450g牛奶250克辅料：小苏打5g黄油20g酵母粉5g奶粉50克步骤：1.面粉、奶粉、牛奶、酵母、小苏打、黄油。揉成光滑的面匀。一2.静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮3.用饼干模均匀压出图形4.放入烤盘后用叉子在上面戳些...查看详细>>

标签:饼干

猫猫头饼干

    主料：低筋面粉470克可可粉10克普通绵白糖150克黄油240克鸡蛋2个香草粉1克步骤：1.黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。2.用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面...查看详细>>

标签:饼干