圣诞情人节特辑饼干-哈哈哈
主料：面粉黄油糖沙酵母辅料：葡萄干清水鸡蛋步骤：1.面粉加糖粉加（室内融化黄油）加打散的蛋加发好的酵母一直和一直和，如果面不能和上比较干的话可以加一点点清水2.静置发酵3.拿出来赶成比较薄厚适中的样子，因为后来...查看详细>>
标签:饼干奶香苏打饼干
主料：面粉225g黄油10g酵母粉3g牛奶130克奶粉25克辅料：小苏打3g步骤：1.面粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小苏打3g、黄油10g。揉成光滑的面团。2.静置30分钟，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮。3.用饼干模均匀压出图形。4.放入烤...查看详细>>
标签:饼干女巫手指饼干
主料：低筋粉220克奶粉20克黄油100克辅料：糖粉60克全蛋液30克泡打粉3克大杏仁（此分量能做大概40个手指）适量步骤：1.黄油室温软化，放60克糖粉，打至黄油颜色变白，成羽毛状。2.30克蛋液分三次加入打发好的黄油中，每加一次，...查看详细>>
标签:饼干手指饼干
主料：蛋黄3个蛋白2个低筋面粉70克辅料：细砂糖55克香草精（我这个是加了一倍的量）数滴步骤：1.蛋白和蛋黄分开，三个蛋黄和两个蛋白分别盛入两个容器中备用。2.蛋白用打蛋器打至起粗泡的时候，分别加入35克的细砂糖，打至...查看详细>>
标签:饼干咖啡意大利脆饼
主料：低粉200克辅料：鸡蛋1个白砂糖30克盐4克泡打粉5克腰果碎少许咖啡粉少许步骤：1.将腰果放进塑料袋内.用擀面杖碾碎2.把所有粉类混合后.将鸡蛋打散混入粉中3.揉成团后加入腰果碎4.放在铺有锡纸的烤盘上.捏成扁长形5.170度.烤...查看详细>>
标签:饼干黄金芝士小饼干
主料：黄油60克低筋面粉80克蛋15克糖粉30克盐1/4小匙辅料：黄金芝士粉2大匙欧芹碎2小匙步骤：1.黄油室温软化，加入糖粉和盐。2.用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈。3.放入全蛋液，继续拌匀。4.低筋面粉+芝士粉。5.芝士粉和面粉混合均...查看详细>>
标签:饼干巧克力形状饼干
主料：可可粉24克低筋面粉200克鸡蛋1个50克细砂糖80克黄油90克小苏打1/4小勺步骤：1.黄油和细砂糖一起隔水加热至融化，混合均匀。用筷子就行，不用打发。2.分次加入打散的鸡蛋并搅拌，每一次都要让鸡蛋和黄油完全融合再加下一...查看详细>>
标签:饼干棒棒糖饼干
主料：黄油150克糖粉120克鸡蛋100克低筋面粉330克辅料：优质红色、绿色食用色素水果签步骤：1.牙签使用之前用水泡10分钟，这样在烤制过程中不容易糊。2.黄油室温软化，加糖粉打发，至糖粉完全融化、黄油颜色变浅体积变大，鸡...查看详细>>
标签:饼干香酥提子条饼干
主料：黄油150g泡打粉2小匙红葡萄干200g盐1/2小匙玉米淀粉84g普通面粉336g低粉420g鸡蛋2个辅料：细砂糖130g步骤：1.将室温软化好的黄油用打蛋器搅打，至黄油颜色发白，体积变大，分三次加入细砂糖，搅拌均匀，至完全搅打融合；2...查看详细>>
标签:饼干蔓越莓饼干
主料：低筋粉115克全蛋液15毫升黄油70克糖粉50克蔓越莓干45克步骤：1.黄油软化加糖粉搅拌均匀，可不用打发。2.加入全蛋液搅拌均匀3.加入切得较碎的蔓越莓干，筛入低筋面粉拌匀，揉成面团4.整形成宽6cm，高4cm的长方体，入冰箱冷...查看详细>>
标签:饼干