低脂低糖全麦饼干
主料：全麦面粉250g辅料：鸡蛋1糖粉40g植物油40g黄油10g全脂奶粉10g盐二分之一小勺小苏打二分之一小勺步骤：1.把全麦粉、小苏打、奶粉混合过筛2.鸡蛋加糖粉、盐打散。黄油隔水融化后混入植物油中，与打散的鸡蛋混合。3.用蛋油混...查看详细>>
标签:饼干开心果仁酥饼
主料：低筋面粉110克黄油75克鸡蛋20克细砂糖20克糖粉25克开心果仁25克步骤：1.将黄油切小块、放入小锅中小火加热；2.加热至黄油熔化并沸腾，并渐渐变成褐色，关火盛出待用；3.把熬成褐色的黄油倒入大碗里，冷却后放入冰箱冷藏...查看详细>>
标签:饼干蔓越莓酥饼
主料：低粉100克糖粉35克玉米淀粉15克杏仁粉15克黄油50克蛋白25克蔓越莓35克夏威夷果35克步骤：1.夏威夷果150度烤10分钟左右，取出后切碎和蔓越莓干混合。2.低粉、糖粉过筛入盆中，加入杏仁粉、玉米淀粉稍拌合，黄油无需软化，切...查看详细>>
标签:饼干阿拉棒
主料：低粉150g鸡蛋1个黄油35g辅料：糖粉20g步骤：1.糖粉和低粉混合均匀2.加入软化的黄油3.加入打散的蛋液4.用橡皮刮刀切拌均匀5.捏成面团，静置30分钟6.擀成面片7.去除边角，切成宽度约为1.2厘米的长条8.拧成螺旋状9.烤箱预热175度...查看详细>>
标签:饼干花生红糖小饼干
主料：低筋面粉（或者用中筋面粉+玉米淀粉按6：1比例调配代替）100g左右小苏打1小茶匙黄油1条花生酱两大勺红糖若干鸡蛋1个黑芝麻若干步骤：1.黄油室温融化2.把除了黑芝麻外的所有材料混合搅拌均匀3.揉成面团4.做成自己想要的...查看详细>>
标签:饼干小鸡蛋饼
主料：鸡蛋全蛋1个蛋黄2个细沙糖50克面粉90克泡打粉2克步骤：1.蛋黄、全蛋和砂糖用打蛋机搅拌，打至粘稠2.放入面粉和泡打粉搅匀3.放入裱花袋，剪个小口，挤在吸油纸上4.放入烤箱，烤个几分钟就可以了...查看详细>>
标签:饼干白菜饼干
主料：面粉250g白菜叶50g食用油130g鸡蛋1个辅料：盐3g小苏打1g步骤：1.食用油放入容器中，用抽子搅打一会2.放入鸡蛋和切碎的白菜叶3.将油、蛋、菜叶搅拌均匀4.盐、小苏打与面粉拌匀后，筛入容器中搅拌均匀5.将面团放入保鲜袋中松...查看详细>>
标签:饼干奶香饼干
主料：黄油120克糖粉40克细砂糖30克蛋液30克牛奶15克奶粉15克盐1/4小匙低粉145克步骤：1.将软化的黄油入大盆里打发至颜色变浅，体积变蓬松2.再分次加入糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解，分次加入蛋液和牛奶，打匀3.面粉、奶粉混合...查看详细>>
标签:饼干曲奇造型饼干
主料：黄油150克细砂糖100克盐1／2小勺香草精1／2小勺蛋液60克（中等鸡蛋l个）低筋粉200克泡打粉1小勺黑芝麻20克步骤：1.将黄油软化到可用手指轻松挑起的状态，加入砂糖，盐，香草精搅拌均匀。2.将蛋液分三次加入黄油糊，每次充...查看详细>>
标签:饼干烤杏仁饼
主料：中粉+玉米淀粉20克杏仁适量蛋清2个辅料：糖1/8cup玉米油2大勺步骤：1.先将面粉过筛，再将所有的材料混合成糊状；因为面糊过稀，倒在烤盘上很不容易成形，小牛想了个下面的办法：①取锡纸平铺在12个的马芬烤盘上，周遍...查看详细>>
标签:饼干