苏打饼干1
主料：低筋面粉150g酵母1.5g小苏打2g水或牛奶70g盐少许无盐黄油30g步骤：1.将酵母放入温水中；2.将酵母水与面、苏打、盐混合，揉成面团；3.加入黄油，继续揉至光滑；4.将面团擀开，用印花模具印出花形；5.烤盘铺油纸，将饼干排好...查看详细>>
标签:饼干巧克力饼干
主料：中筋面粉75克可可粉20克辅料：小苏打1/8小勺盐2克黄油60克红糖80克鸡蛋30克巧克力豆60克步骤：1.黄油室温软化，先用电动打蛋器把黄油打至均匀。2.加入红糖和盐打发黄油，直至黄油膨大软化。3.分四次慢慢加入蛋液搅拌黄油...查看详细>>
标签:饼干红枣饼干
主料：低粉150克红糖20克黄油40克红枣碎50克牛奶40克步骤：1.黄油切小丁与过筛后的低粉混合，用手搓均2.加入红枣碎拌均，加入牛奶拌成团3.再擀成饼干片4.用模具压成你喜欢的样子5.180度烤20分钟，拿出来翻个面再烤10分钟标签：小...查看详细>>
标签:饼干燕麦司康（咸味）
主料：面粉150燕麦50牛奶一袋黄油80鸡蛋3个辅料：盐酵母3g步骤：1.鸡蛋打成蛋液、黄油液化把2个鸡蛋，分次加入黄油中充分搅拌，2.面粉过筛，放入燕麦，加入酵母、牛奶、盐、液化黄油+鸡蛋、揉成光滑的面团3.把面团擀压成饼，...查看详细>>
标签:饼干小熊猫饼干
主料：低筋面粉120克糖粉40克可可粉2小勺黄油60克鸡蛋液18克抹茶粉2小勺步骤：1.将所有原料准备齐2.把低筋面粉和糖粉过筛放入盆中，将黄油放入，用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠装3.加入鸡蛋液，用手把面和匀成团4.把黄油面...查看详细>>
标签:饼干抹茶芝麻手指饼干
主料：鸡蛋一个面粉125克抹茶粉3克白砂糖50克（口味偏淡）黄油10克泡打粉2克芝麻适量步骤：1.鸡蛋加糖打散，至糖融化2.筛入面粉，抹茶粉，泡打粉，搅拌均匀3.筛入芝麻4.压成长方形，切条…5.中下层，180度，十五分钟...查看详细>>
标签:饼干花生酱小饼干
主料：低粉200g鸡蛋20g辅料：花生酱70g砂糖80g黄油130g步骤：1.黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。2.加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状...查看详细>>
标签:饼干清新抹茶蛋白霜小饼干
主料：白砂糖125G辅料：蛋清2个抹茶粉一勺塔塔粉一点点步骤：1.材料全家福2.电动搅拌器先低速搅拌，加入一点点塔塔粉，如果没有，可以加入一小勺的柠檬汁，这么做的目的是为了让蛋白霜更加的稳定3.打成这个样子的时候，分三...查看详细>>
标签:饼干蔓越莓黄油饼干
主料：低筋面粉115g黄油75g辅料：全鸡蛋液15g砂糖35g蔓越莓干40g步骤：1.冬天黄油很难打发，黄油切薄片后放入不锈钢盆，再把盆放进装了热水的蛋糕模子里，盆底不需要浸到水里，让水雾温暖黄油就好，用打蛋器慢慢打发黄油。然...查看详细>>
标签:饼干童年的鸡蛋饼干
主料：鸡蛋两个面粉160G辅料：糖150G步骤：1.糖鸡蛋打发，在打发的鸡蛋中筛入面粉2.烤箱预热，烤盘铺好油纸，用圆嘴挤到烤盘里，放入烤箱190度，15分钟标签：老少皆宜烘焙其他香脆鸡蛋饼干手指饼干...查看详细>>
标签:饼干