多味烤虾干
主料：白灼熟虾300g九层塔地中海蒜香香料紫罗勒适量香草豉油适量步骤：1.白锅烧热改小火，下虾均匀铺好烘干（不时翻面）（约3-5分钟）。2.香草豉油1小勺1小勺撒在虾干上，翻炒均匀再铺好烘干入味（豉油份量按照个人爱好加一...查看详细>>
标签:海鲜香草烤大虾
主料：九节虾6只欧芹香草豉油紫罗勒法国马赛罗勒葱橄榄油蒜步骤：1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。3.少许橄榄油烧热，下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒...查看详细>>
标签:海鲜炒小江虾
主料：小虾葱花盐步骤：1.江虾好吃真难洗，里面有水草水蛭小鱼杂质，我千洗万淘才弄干净，看吧这回洗的晶莹剔透了2.告诉大家一个炒小虾鲜美的秘诀，那就是再炒之前一定把小虾用沸水焯一遍！焯过的小虾没有土腥气而且炒制...查看详细>>
标签:海鲜姜香白灼沙虾
主料：姜丝虾步骤：1.锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦.2.将大碗水倒入锅中,烧开.3.倒入活虾,稍用勺划开,见虾变红即可.标签：老少皆宜海鲜大众菜香...查看详细>>
标签:海鲜绍兴酒醉枸杞虾
主料：活虾1斤枸杞适量当归4-6片绍兴酒1瓶调味料细盐少许步骤：1.肚大口小干净陶罐一只,倒入绍兴酒煮沸。2.放入枸杞当归再煮沸2~3分钟,加细盐调味後关火。3.将活虾放进高热酒汤中,盖上盖子烫熟後捞起盛盘,汤另盛小碗供食.4.烫...查看详细>>
标签:海鲜辣子幼蛏
主料：幼蛏干辣椒酱油咭汁葱步骤：1.将幼蛏子洗净。2.锅中坐油，见稍冒烟，倒下干辣椒炒香，再加入幼蛏，滑炒2下。3.将酱油，咭汁，少许倒入，大火使其煮熟，关火。4.撒上葱段后，拌匀即可。标签：老少皆宜海鲜大众菜辣...查看详细>>
标签:海鲜七彩虾仁
主料：虾仁彩椒肉红辣椒青椒豆干香菇步骤：1.虾仁洗净去肠泥，卤味豆干，肉，香菇（泡水后）和各色椒都切一般大小的丁。2.油锅内分别炒虾仁，豆干，各色椒丁和香菇丁，每一次都放少许盐，装起备用。3.肋腰肉切丁，加盐，...查看详细>>
标签:海鲜馍片炒香辣虾
主料：虾少许馍片干辣椒葱盐蒜孜然粉五香粉鸡精姜花椒料酒油步骤：1.虾从背部刨开，去虾线，用少许盐和料酒稍微腌制2.锅内倒一些油，油量要够炸虾和馍片．等油烧热后放入花椒，干辣椒，葱（我用的是洋葱），姜，蒜爆出香...查看详细>>
标签:海鲜青圆椒炒鱿鱼
主料：鱿鱼葱姜圆椒酱油糖料酒步骤：1.鱿鱼切好后汆水。2.先把圆椒炒好盛出,再放葱、姜、料酒炒鱿鱼。3.差不多了就汇合,最后放点酱油和糖。标签：老少皆宜海鲜大众菜香...查看详细>>
标签:海鲜甜瓜酪梨虾肉沙拉
主料：香菜（芫荽）数小枝网纹甜瓜或较小的哈密瓜1个酪梨（牛油果）2个混合沙拉菜叶50克去壳熟虾肉350克辅料：盐适量黑胡椒少许糖少许鲜奶油125毫升小冬葱1颗苹果醋1汤匙特纯橄榄油2汤匙步骤：1.制作沙拉酱：冬葱对切，去皮...查看详细>>
标签:海鲜