炸凤尾虾
主料：草虾约10尾A.太白粉5g鸡粉1g楜椒粉1g盐1g香油2㏄蛋液15gB.低筋面粉90g太白粉10g泡打粉1g沙拉油15㏄水110㏄步骤：1.草虾剥去虾壳、但保留尾部，且用刀子从背部剖开但不要切断，使之成宽叶的形状，再以调味料A腌约2分钟至入味备...查看详细>>
标签:海鲜海的味道－－白灼虾。
主料：海虾（活的）辅料：盐巴步骤：1.把虾洗净，倒入干净烧热的锅中，依个人口味，加盐。加一点水，烧开即可。2.盛出装盘，撒上香葱。标签：老少皆宜海鲜大众菜香白灼...查看详细>>
标签:海鲜荞头鱿鱼丝
主料：干鱿鱼半只荞头若干步骤：1.干鱿切丝，用开水泡软2.控干水后，炒下，添起3.炒胡萝卜丝4.加入荞头5.加入鱿鱼丝6.起锅前加香菜段标签：老少皆宜海鲜大众菜香...查看详细>>
标签:海鲜酸辣泡虾
主料：虾500克柠檬3个罐装泡野山椒半罐红朝天椒50克糖1汤匙白醋1汤匙鸡精1/2茶匙步骤：1.虾去掉虾头，从背部挑去泥肠清洗干净，放入沸水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。2.柠檬洗净后，取2个从中间切开挤出柠檬汁。剩下的...查看详细>>
标签:海鲜金沙虾
主料：活虾熟咸蛋黄2个生姜葱料酒生抽盐步骤：1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠,放料酒,生抽,少量盐,姜片和葱段腌渍一个小时.2.锅里放稍多量(大概烧两个菜的量)油,下姜片爆香,把腌渍好的虾捞出沥干入油锅爆.3.虾爆到皮微脆,盛出沥...查看详细>>
标签:海鲜当虾仁遇上...
主料：虾青椒蛋清盐生粉鸡精料酒步骤：1.活虾买来洗干净放到冰箱冷冻室20-30分钟,冰过的虾拿出来剥虾仁更容易,去虾头,剥虾壳,开背去虾肠.2.剥好的虾用蛋清,少许盐,生粉,料酒上浆.3.青椒洗净切小块.4.烧热锅,放油,热锅冷油下虾仁...查看详细>>
标签:海鲜虾头鱼汤
主料：鱼汤虾头步骤：1.把虾头揪掉，配着鱼一起熬。（如果是剥虾仁，俺连虾皮也一起熬，都是补钙的好东西呢！）标签：老少皆宜海鲜大众菜香...查看详细>>
标签:海鲜暖暖香辣虾
主料：大虾300克花生米100克小红辣椒5个蒜末1茶匙盐3克油10毫升水淀粉适量香油适量白砂糖1茶匙步骤：1.大虾洗净去皮剔除虾线备用。小红尖椒切小块；2.锅中油烧热，下花生米炸熟，待花生放凉后，去皮备用（这一步可以偷懒哦，...查看详细>>
标签:海鲜咖喱虾兵蟹将
主料：香茅1节姜2-3片金不换3-4枝条柠檬叶3片咖喱草1-2小条干葱3个葱雀巢淡奶油椰浆蜂蜜1-2大茶匙油味好美甜咖喱花蟹2只九节虾400g步骤：1.香茅、金不换、咖喱草洗干净、姜洗干净切片、柠檬叶洗干净切碎、葱洗干净切段、干葱洗...查看详细>>
标签:海鲜黑椒番茄虾
主料：新鲜海虾16只中型紫皮圆葱1个中型西红柿1个黑胡椒粉橄榄油盐白酒步骤：1.海虾剪去虾枪、虾须和虾足，并用牙签挑去沙线，用清水反复冲洗3次，之后捞出控干水分；圆葱切去两端，去外皮，之后冲洗干净，切成1cm左右的小...查看详细>>
标签:海鲜