花卷鱿鱼
主料：主料：水发鱿鱼350克葱6段鲜菠萝200克番茄块50克蒜末25克味精酱油绍酒香油胡椒粉等。步骤：1.洗净后剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 鲜菠萝切块装盘。 用调料味精，酱油，绍酒，白糖，胡椒粉，香油等调成卤汁料...查看详细>>
标签:海鲜花式卷鱿鱼
主料：主料：水发鱿鱼400克葱6段鲜菠萝300克番茄50克蒜末30克步骤：1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2.鲜菠萝切块装盘。 3.调料调成卤汁料，下油锅烧开，下鱿鱼急炒两下，颠锅装在菠萝块上即成。标签：老少皆宜海...查看详细>>
标签:海鲜鲜虾咸水饺
主料：主料：糯米粉300克辅料：猪腿肉150克猪肉(肥)150克虾仁150克冬笋80克澄粉40克香菇（鲜）10克调料：盐15克味精15克白砂糖30克香油1克胡椒粉1克步骤：1.馅:所有猪后腿肉、肥猪肉、鲜虾仁、冬笋、香菇切碎，放入热油中炒匀，加...查看详细>>
标签:海鲜墨鱼苦瓜
主料：主料：墨鱼250克苦瓜250克牛奶150克辅料：蘑菇(鲜蘑)50克洋葱（白皮）50克小麦面粉30克调料：植物油25克奶油10克胡椒粉3克盐2克步骤：1.将苦瓜去蒂、瓤洗净切成丝；2.墨鱼去墨汁、骨洗净，控水切成丝，加精盐、胡椒粉拌匀...查看详细>>
标签:海鲜杏花村虾肉
主料：主料：去皮大虾500克山药500克辅料：杏汁800克盐味精香菜少许步骤：1.肉、山药用特制杏汁煨至汤浓、味鲜时，起锅装盘，撒上香菜即可。2.小编配酒：吃晋菜当然要配晋酒，杏花村汾酒当属头号。此菜补性强，营养丰富，故...查看详细>>
标签:海鲜酱瓜虾仁炒米粉
主料：主料：虾仁米粉酱瓜春笋鲜蚕豆姜盐白糖鸡精酱油香油料酒步骤：1.将虾仁洗净加入盐、料酒腌制一下，米粉泡软备用，酱瓜、春笋切丁备用； 2.锅中放水，下春笋、蚕豆焯熟取出，再放入虾仁焯熟，坐锅点火倒油，下姜...查看详细>>
标签:海鲜鱼香大虾
主料：主料：净大虾350克泡红辣椒40克酱油10克精盐3克白糖30克醋30克料酒15克姜末15克蒜末15克葱花25克味精2克水豆粉30克干豆粉50克鸡蛋2个肉汤200克花生油500克(耗100克)。步骤：1.虾去头去壳，除去杂质，从虾背中缝下刀，片成两片...查看详细>>
标签:海鲜滑蛋虾仁
主料：主料：草虾鸡蛋小葱。步骤：1.，挑去沙线2.鸡蛋，小葱3.包好的虾仁裹上蛋液4.炒5.再炒6.成品标签：老少皆宜海鲜大众菜香...查看详细>>
标签:海鲜虾粒粟米饺
主料：主料：面粉辅料：虾仁韭菜玉米粒猪五花肉馅鸡蛋调料：盐鸡精料酒香油姜步骤：1.将韭菜摘洗干净沥干水分，切成末，姜切末，虾仁洗净去沙线切成小粒，与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅； 2.面粉加入沸...查看详细>>
标签:海鲜蒸虾仁
主料：主料：虾仁15克海马10克公鸡1只调味品及清汤适量。步骤：1.鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净，装入盆内。将海马、虾仁用温水洗净，泡放在鸡肉上，加调味品、清汤，蒸至烂熟即可。标签：老少皆宜海鲜大众菜香...查看详细>>
标签:海鲜