咸鱼蒸玉
主料：姜汁咸鱼罐头1罐嫩豆腐1块姜丝少许香油少许步骤：1.将嫩豆腐横切，每片约1公分厚片备用。2.将豆腐排入盘子后，把姜汁咸鱼罐头取出，在每一片嫩豆腐上摆上适量的姜汁咸鱼，再加入少许新鲜姜丝即可入锅蒸。标签：老少...查看详细>>
标签:水产南方小儿喝鱼汤
主料：鲜鱼仔盐步骤：1.买来新鲜的鱼仔，洗干净。2.炖锅中加入开水，把鱼仔放进去炖煮到汤色变白，加盐调味即可。标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产团圆有鱼
主料：带鱼葱姜蒜料酒酱油味精白糖步骤：1.把带鱼清洗干净表面轻轻用刀划出道2.控干水分锅里油温7成热放带鱼炸制两面焦黄3.另起锅放少许油煸香葱姜蒜把带鱼平铺在上面4.加入料酒酱油白糖少许加水没过带鱼大火烧开小火炖至...查看详细>>
标签:水产豆酱蒸鱼
主料：鱼两条豆酱2匙芫荽适量步骤：1.鲜鱼两条，处理干净肚肠。2.生鱼装盘，在鱼身上淋上豆酱大火蒸至水开，转中火蒸约8分钟（视鱼的大小）3.出锅撒上芫荽。标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产豆酱龙舌鱼
主料：龙舌鱼普宁豆酱步骤：1.龙舌鱼去鳞切成两段,锅中加油和少许水,把鱼放进去,加普宁豆酱煮熟即可.标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产【炖加吉鱼】
主料：加吉鱼一条葱姜蒜适量小茴香适量步骤：1.热锅放油将鱼两面煎一下，加水及材料炖煮2.靠尽汤即可3.成品标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产清蒸枪鱼
主料：枪鱼辅料：姜葱辣椒酱油油步骤：1.鱼去掉腮跟肚（一般买鱼的时候都会帮你去掉的），洗净，洒些盐腌10分钟后洗干净。2.鱼放在盘上，加老抽，味精可加可不加（我一般都没有加）。锅中烧开水，放入鱼蒸熟。3.蒸鱼的同时...查看详细>>
标签:水产美味的鱼
主料：鱼半条葱花若干生姜适量盐适量步骤：1.将鱼收拾干净2.将鱼上蒸锅蒸，上面放上葱花、生姜片3.成品标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产双味鲶鱼
主料：鲶鱼两条丝蒜蓉豆豉生油盐胡椒粉鸡粉生抽青红剁辣椒步骤：1.鲶鱼两条2.洗净剖干净肉脏后切成一段段，加入配料姜丝、蒜蓉、豆豉，用生油、盐、胡椒粉、鸡粉，生抽拌匀，腌制二十分钟3.另一盘，是按照上面和程序腌好...查看详细>>
标签:水产豆酱煮红目鳞鱼
主料：红目鳞鱼姜芹菜豆酱步骤：1.姜切丝，芹菜切段2.锅放水，豆酱，油煮开，放入鱼，姜丝，芹菜段煮熟即可标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产