香煎红杉鱼
主料：红杉鱼3条粗盐适量步骤：1.将鱼洗净，用粗盐腌放冰箱12个小时2.将鱼上面的盐洗掉，锅放油，放入鱼，煎至两面金黄色标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产杂鱼汤
主料：小海鱼1000克小白菜100克辅料：胡椒粉适量盐步骤：1.小海鱼洗净，锅放一点油炒一下小海鱼，加大量的水炖2小时2.汤成奶白色将小鱼捞出不用，加入小白菜，盐，胡椒粉即可标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产清蒸枪鱼
主料：枪鱼1条红辣椒1个葱2棵姜少许步骤：1.红辣椒切段，姜切丝，葱切段2.枪鱼洗净装盘，放上姜丝，红椒丝，淋上酱油，蒸8分钟3.锅放油爆香葱段淋在蒸好的鱼上标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产清蒸黄墙鱼
主料：黄墙鱼3条葱少许红辣椒1个步骤：1.将鱼洗净摆盘2.淋上豆酱3.放锅里蒸8分钟，最后放入葱和红辣椒标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产酸梅蒸鳗鱼
主料：白鳗鱼酸菜酸梅葱丝姜丝辣椒步骤：1.鱼洗净切小块2.酸菜泡一下水，垫在盘底，酸梅捣碎拌入鱼中，上锅蒸10分钟3.葱和姜切丝，辣椒切圈，洒到鱼上面，再蒸一分钟出锅4.锅洗干净，烧热油淋在葱姜丝上面就可以上桌了标签...查看详细>>
标签:水产鲫鱼
主料：鲫鱼姜粉辣椒花椒豆瓣酱盐油酱油步骤：1.鲫鱼，用姜垫底，用盐，粉，酱油腌一下，然后蒸。2.烧热锅，下油，下辣椒，花椒，下豆瓣酱，炒香，淋在鱼上。标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产鱼豆花
主料：鱼肉（块）半边鱼排一个瘦肉（家里没有腊肉了只好用这个）一小块青豆一勺鸡蛋一只干淀粉两勺盐姜两片鸡精青菜几棵步骤：1.鱼排切大块，放进锅里，加水熬成鱼汤，我怕腥，后来又加了几片生姜。2.这个是熬好的鱼汤。...查看详细>>
标签:水产榄角蒸银鱼干
主料：银鱼干甜椒葱榄角步骤：1.银鱼干用水浸泡；2.加入其他材料和盐，油，酱油等略腌；3.蒸10分钟。标签：老少皆宜水产大众菜香...查看详细>>
标签:水产香辣火焙鱼
主料：火焙鱼姜蒜末干红椒段葱花步骤：1.先将火焙鱼洗洗滤干水；2.热油下火焙鱼慢慢煎香盛出备用；3.余油下姜蒜末，干椒段小火煸香，撒盐，淋蚝油，酱油，鸡精，一大勺水熬成汁，下火焙鱼焖一下，拌匀撒葱花就ＯＫ了！标...查看详细>>
标签:水产打鱼酱
主料：小鲫鱼盐料酒花椒面豆瓣酱葱花面粉步骤：1.把鱼头鱼肚子收拾干净，用盐料酒花椒面腌一会，然后洒上面粉和匀2.锅里多放些油，把小鱼下锅炸，我这个就算是半煎半炸吧，因为我不愿意用太多的油，炸过鱼的油有腥气，不...查看详细>>
标签:水产