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青瓜炒腊鸭肠

    主料:青瓜一条腊鸭肠少许青椒少许步骤:1.青瓜切厚片2.打包回来的腊鸭肠,好咸,自己加工3.炒制标签:老少皆宜禽类大众菜香...查看详细>>

标签:禽类

竹苼蘑菇鸡汤

    主料:鸡半只竹苼20克新鲜蘑菇150克步骤:1.竹苼用清水泡发2.鸡肉切块,放锅里炖熟,蘑菇煮5分钟,再加入泡发好的竹苼煮开即可,上锅再撒上香菜标签:老少皆宜禽类大众菜香...查看详细>>

标签:禽类

照烧鸡排

    主料:鸡腿肉葱将照烧酱白酒蜂蜜配的蔬菜等步骤:1.将鸡腿肉洗净后,加入葱、姜片、白酒、照烧酱一起腌制两个小时2.烤箱预热180度,将腌好的鸡腿肉取出放入烤盘考10分钟,然后取出,在鸡排表面刷上一层蜂蜜,尽量使其自然...查看详细>>

标签:禽类

鸡丁八宝菜

    主料:鸡肉丁适量步骤:1.制做方法:原料:鸡胸肉烤麸黑木耳荷兰豆黄绿豆胡萝卜橄榄菜葱姜调料:老抽甜面酱盐糖做法:鸡胸肉、胡萝卜切成丁,烤麸泡发洗净后切成丁,黑木耳泡发后用手撕成小朵,荷兰豆切成段,黄绿豆在开...查看详细>>

标签:禽类

配胡萝卜花的木耳鸡块

    主料:鸡腿两个秋木耳胡萝卜姜片少许干辣椒两枚老抽盐蚝油步骤:1.鸡腿两个,切块,开水汆烫,压缩秋木耳一小盒泡发淘尽,胡萝卜切花朵形片,姜片少许,干辣椒两枚。2.鸡腿和姜片下锅炒至皮收缩,肉变紧,加入木耳、胡萝...查看详细>>

标签:禽类

西柠软鸡

    主料:鸡胸肉鸡蛋面粉油糖柠檬1个甜椒生粉鸡粉步骤:1.鸡胸肉腌15分钟,再沾鸡蛋,面粉,热油炸至金黄。2.调汁,糖,柠檬,甜椒等勾芡,做好拌碟。标签:老少皆宜禽类大众菜香...查看详细>>

标签:禽类

串烧鸡柳

    主料:鸡腿肉200克菠萝1一2片蘑菇或草菇50克青椒1个大蒜2粒酒2茶匙海鲜酱2汤匙蒜茸辣酱2平汤匙生抽1汤匙糖半汤匙胡椒粉少许麻油1茶匙步骤:1.鸡腿肉切成约2厘米丁方的鸡块。2.大蒜去衣切碎,与调味料同拌匀,腌鸡块约20分钟。...查看详细>>

标签:禽类

果香鸡丁

    主料:鸡胸小番茄豌豆苹果盐料酒生粉步骤:1.鸡胸肉洗净切丁,加适量盐,料酒,生粉拌匀。2.小番茄洗净一分为二,豌豆焯水了捞出沥水,苹果去皮切丁。3.鸡丁下热油锅翻炒,等鸡丁逐渐变为白色时,下小番茄翻炒2分钟。4.最后加入豌豆...查看详细>>

标签:禽类

老友酱炒白切鸭

    主料:白切鸭肉菠萝1/4只野生椒适量老友酱1大勺油10ML白糖1小勺步骤:1.菠萝、野生椒切成小丁备用。2.锅里放油,倒入野生椒和老友酱炒出香味。3.倒入鸭肉,翻炒均匀后,加入其他配料,倒一小碗水,开小火加盖焖五分钟。4.最后...查看详细>>

标签:禽类

当红辣子鸡

    主料:鸡小半只干红椒1大把新鲜红椒3只姜1大块油盐酱油生粉白酒蚝油鸡精步骤:1.鸡剁小块,用盐、酱油(少许上色)、生粉抓匀;2.干红椒切段,新鲜红椒斜切圈圈,姜切片;3.坐锅温油小火将干椒炸香捞出,余油下姜片炒至卷...查看详细>>

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