孕妇食谱-菜谱

主料：鸡1500克生菜（团叶）100克辅料：盐20克料酒5克椒盐5克花生油130克大葱30克姜20克桂皮1克花椒10克茴香5克步骤：1.用盐、料酒在鸡身揉搓(鸡脯、鸡肉厚的地方可多搓一些)，盛入盆内，放上葱段、姜(拍破)、桂皮、八角、花椒、...查看详细>>

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主料：猪肋排300克莲藕150克山药150克枸杞30克辅料：精盐10克生姜5克步骤：1.将猪肋排漂去血水，剁成2厘米左右的小段，用沸水焯一下，备用;2.将莲藕、山药刨去表皮，滚刀切块，备用;3.生姜去皮切片，备用;4.砂煲中放入焯好的猪肋...查看详细>>

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主料：鸡蛋2个番茄2个小葱2根蒜瓣2个食用油10克盐2克番茄酱白糖适量步骤：1.把鸡蛋打到碗里。2.加入盐，用打蛋器打撒，要打到起丰富泡沫，炒出来的蛋才够酥香。3.把辅料准备好，番茄切丁。4.锅里放入油，把辅料放入锅中炒出...查看详细>>

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主料：鲜贝真姬菇胡萝卜丁黄瓜丁熟腰果辅料：水淀粉适量姜片适量料酒适量盐适量味精适量步骤：1.鲜贝和真姬菇焯水，沥干。2.姜片爆香。3.放鲜贝和料酒翻炒。4.放真姬菇翻炒。5.放腰果、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒，放盐、味精，...查看详细>>

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主料：香芋500克猪排骨500克辅料：蒜末少许葱花少许盐适量酱油少许糖适量黄酒适量淀粉少许辣椒酱适量油1大勺高汤3碗步骤：1.排骨洗净切小块，用清水泡数小时，再沥干水分，加盐，酱油，糖，黄酒拌匀腌制入味；再依次加入淀...查看详细>>

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主料：紫薯山药炼乳步骤：1.紫薯去皮切块蒸熟。2.山药去皮切块蒸熟。3.蒸熟后加炼乳压制成泥。4.月饼模具压制成形。5.漂亮吧！小贴士：山药要买面的，不要粗粗短短脆山药。...查看详细>>

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主料：绿豆250克海带适量红糖适量步骤：1.把海带和绿豆洗净，备好泡两个小时。2.锅中放入适量的水，海带洗好切丝，将绿豆和海带一起放入锅中。3.中火慢煮一个小时左右，等绿豆煮烂的时候用大汤勺把漂浮在上面的绿豆皮舀干...查看详细>>

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主料：荷兰豆50克马铃薯400克辅料：醋1000毫升木糖醇1匙盐1小匙步骤：1.将醋倒入大碗中，加入木糖醇和盐，调匀。2.马铃薯削皮切丝，放入滚水中烫煮至表面呈透明状，捞起沥干水分。荷兰豆去头尾丝，切成很细的小段，焯烫至熟...查看详细>>

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主料：小冬菇一把红枣8个瘦肉100克辅料：水适量步骤：1.冬菇提前用冷水浸泡至软身，红枣去核，瘦肉切薄片用油、生粉、生抽拌匀腌10分钟以上。2.热锅落油溅水，煮开后放冬菇红枣进去中火煮15分钟左右，落瘦肉，煮至肉片熟透...查看详细>>

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主料：熟鸡胸肉1/2副新鲜香菇8朵笋片8片金华火腿8片凤梨罐头1/2罐辅料：葱丝少许香油少许胡椒粉少许盐少许步骤：1.熟鸡胸肉切片，香菇、笋片洗净备用。2.盘中依序放入鸡胸肉、香菇、笋片、火腿片及凤梨，撒上胡椒粉、盐，淋...查看详细>>

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