潮式双榄汤
主料：橄榄8棵辅料：猪瘦肉250克鸡脚300克生姜数片步骤：1.青榄对半切开，猪瘦肉后切块飞水。上述材料放进煲中加水适量，先用猛火烧开，然后文火炖2小时左右。小贴士：夏季到来，天气时冷时热，一不小心容易出现咽喉肿痛、...查看详细>>
标签:清淡美丽厨娘-碧绿蒸蛋羹
主料：鸡蛋1个菠菜一些辅料：白胡椒粉少量盐少量温水适量淀粉少量步骤：1.鸡蛋打散、用鸡蛋体积1.6倍的温水同方向慢慢搅匀；2.蛋液中加上少许盐；3.菠菜洗净，过滚水焯一下，切碎，入榨汁机榨出菠菜汁儿4.蒸锅水烧开，蛋液...查看详细>>
标签:清淡南瓜白菜汤
主料：南瓜白菜蒜少许辅料：盐适量味精少量步骤：1.将南瓜、白菜，蒜切块；2.油入锅，想将蒜入锅然后将南瓜放入锅中翻炒，加入水小火炖；最后加入白菜，再炖一会就可以出锅了。小贴士：1）要等南瓜炒黄炒软后才可加入白菜...查看详细>>
标签:清淡茭白肉片
主料：茭白300克猪里脊肉100克柿子椒15克辅料：酱油8克淀粉(玉米)5克盐2克大葱3克白砂糖3克大蒜（白皮）3克料酒8克红椒片少许步骤：1.茭白去皮，洗净切片；里脊肉洗净切片；葱洗净切段；蒜去皮切片；红椒去籽，洗净切片；2.将...查看详细>>
标签:清淡豆苗蘑菇汤
主料：豆苗口蘑金针菇辅料：姜片盐味精香油步骤：1.水中放姜片煮，水热后加入口蘑。2.水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。3.水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)小贴士：1、放进豆苗后不要再盖盖子。2、若是有现成的...查看详细>>
标签:清淡心心相印菠菜团
主料：菠菜1斤鸡蛋一个盐少许油少许海天蒸鱼酱油少许步骤：1.菠菜洗干净，切成三段或着四段，2.放入开水焯水，3.刚熟马上捞出4.沥干水份，带上手套，用心形模具挤成心形，一定要把水分挤出，挤得比较紧实，要不容易松散。...查看详细>>
标签:清淡冬瓜黑木耳
主料：冬瓜一斤黑木耳7~8朵小虾皮1汤匙新鲜榨菜丝1汤匙辅料：油1汤匙盐少许姜片少许鸡精少许香油几滴步骤：1.冬瓜切成薄片，黑木耳需凉水浸泡3-4小时，随后撕成小片。小虾皮用凉水浸泡片刻。2.倒入油，等油锅热后放入姜片，...查看详细>>
标签:清淡高压锅煮蛋的做法——电压力锅菜谱
主料：鸡蛋4个辅料：水适量步骤：1.高压锅里加点儿水，不用多，大约一个指节那么高，再稍微少点儿也行，把蒸帘放进去，上面搁几个蛋。2.盖上锅盖，根据想要的熟度，设定时间，开煮。时间到了以后，听到提示音后，快速放气...查看详细>>
标签:清淡山药茶碗蒸
主料：山药辅料：香菇青豆茄汁高汤步骤：1.山药清洗干净磨成泥。香菇洗净切片。把山药泥分成几份放在小碗里。2.锅热后把山药泥放入蒸10~15分钟。3.山药蒸熟后放入青豆和香菇放入，再加入高汤，继续蒸15分钟就可以了。最后可...查看详细>>
标签:清淡番茄毛豆豆腐汤
主料：番茄一个毛豆50克豆腐一盒辅料：蒜末一点点油适量盐适量鸡精适量步骤：1.先把番茄切成六等份，把豆腐切好大概2cm*2cm左右的大小2.锅里倒入油，把切好的蒜沫放油里炒香后，放入番茄和毛豆，翻炒下，再放豆腐，加水，开...查看详细>>
标签:清淡