首页 > 菜谱 > 清淡 > 列表

冬瓜薏仁瘦肉汤

    主料:冬瓜500克猪瘦肉200克蚝干3粒薏仁25克辅料:盐(调味用,最后放入)适量橙皮1小块步骤:1.将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用;2.蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用;...查看详细>>

标签:清淡

黄瓜生拌茄子

    主料:圆茄子一个黄瓜半根辅料:蒜末一勺姜末一勺剁辣椒一勺盐适量生抽适量蚝油适量香油适量步骤:1.圆茄子清洗干净,切去蒂子削去外皮,切成丝;2.将茄子丝放入大盆子里,用凉开水浸泡上,撒少许盐拌匀;3.黄瓜用凉开水...查看详细>>

标签:清淡

三鲜锅巴的做法

    主料:锅巴胡萝卜葱段水发香菇玉米虾仁鸡蛋清豌豆姜丝辅料:盐适量胡椒粉适量料酒适量植物油适量水淀粉适量步骤:1.虾仁剔除沙线后裹一层薄鸡蛋清,干香菇泡发待用,胡萝卜切丁待用2.起锅烧温油放入姜丝煸炒,倒入虾仁炒...查看详细>>

标签:清淡

莴笋炒鸡蛋

    主料:鸡蛋1个莴笋1根葱少许辅料:盐少许鸡精少许食用油少许步骤:1.莴笋削皮,洗净,切片2.鸡蛋下锅炒好,倒入碗里3.呛好葱花,倒入切好的莴笋,翻炒5,6分钟,倒入炒好的鸡蛋标签:大众菜我家的健康一餐...查看详细>>

标签:清淡

苦瓜炒松仁

    主料:苦瓜350g松仁30g辅料:橄榄油适量鱼露适量鸡粉适量步骤:1.1.食材:苦瓜和松仁。2.将苦瓜洗净,去瓤,切丝,将苦瓜丝放入锅中,焯烫一会,捞起。3.将松仁放入炒锅中。4.煸炒至熟,铲起。5.原锅倒入适量的橄榄油。6.放入...查看详细>>

标签:清淡

营养豆腐羹

    主料:豆腐压碎鸡蛋打散现磨豆渣辅料:现磨豆浆适量姜末适量葱(韭菜)适量胡萝卜丁适量步骤:1.豆腐压碎,倒入打碎的鸡蛋备用。2.热锅倒油,放入姜末3.倒入豆渣,少许豆浆以及备好的豆腐4.放调料,小火慢炖,开锅放葱(韭...查看详细>>

标签:清淡

升级版三色溜鸡片

    主料:木耳适量黄瓜适量胡萝卜适量鸡胸肉适量柴鸡蛋两个步骤:1.先将柴鸡蛋煎好,待用。2.冷锅热油,放入鸡胸肉翻炒,变色后放入木耳、黄瓜片、胡萝卜片,继续翻炒,放入各种调料,最后放入鸡蛋。出锅即可。3.这道菜最大...查看详细>>

标签:清淡

紫苏叶拌豆腐

    主料:紫苏叶豆腐辅料:橄榄油适量香油适量盐适量步骤:1.豆腐在水里煮沸捞出切小丁。2.紫苏叶洗净切碎用橄榄油、香油和盐拌匀,将拌好的紫苏与豆腐丁拌匀,加少许盐再拌匀即可标签:豆制品简单易学清淡健康食谱...查看详细>>

标签:清淡

清炒菠菜

    主料:菠菜七八两辅料:盐味精步骤:1.菠菜摘去老叶、黄叶,浸泡洗净沥干待用2.锅上火加热,倒入适量油,油热倒入菠菜煸炒,煸炒至全部变色,加适量盐,加盖略焖,加适量味精调味,翻炒即成。小贴士:1、菠菜比较嫩,很容...查看详细>>

标签:清淡

鸡蛋炒油菜

    主料:油菜鸡蛋盐糖步骤:1.油菜洗净切粗丝,厚的部分和绿色青叶部分分开来2.先将鸡蛋炒熟,放在锅边,蒜切片下油锅爆出香味,加油菜厚的叶片先炒,叶片变色后再加青叶的部分略炒,添一点水开锅加调料即可标签:家常菜...查看详细>>

标签:清淡