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土豆沙拉

    主料:土豆4个胡萝卜半根黄瓜半根火腿肠1根洋葱半个辅料:日本万字酱油少量蛋黄酱少量步骤:1.土豆放入沸水中煮熟2.黄瓜、胡萝卜、火腿、洋葱切小丁3.将洋葱用万字酱油腌制,去除辛辣味4.土豆煮熟后趁热剥去土豆皮,用勺子...查看详细>>

标签:日本料理

韩国紫菜包饭-最简单做法

    主料:米饭海苔腌萝卜寿司醋香油鸡蛋黄瓜盐红萝卜步骤:1.米饭煮好剩出,加香油和寿司醋,比例是10:2,搅拌均匀,放置备用2.胡萝卜削皮切丝3.腌萝卜超市都有卖,切条状4.打鸡蛋,煎成蛋饼切条5.所以材料切丝6.锅里放油炒萝...查看详细>>

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大阪烧

    主料:卷心菜五花肉(另搭酱油、味淋盐渍片刻)腊肠(切薄片)辅料:山药糊(可选)海苔粉美奶滋好烧预拌粉(小麦粉、淀粉、盐、糖、鲣鱼粉)步骤:1.卷心菜和预拌粉的比例为3:1,一个大板烧用150g卷心菜和50g预拌粉即可;...查看详细>>

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烤秋刀鱼

    主料:秋刀鱼1条辅料:黑胡椒适量盐适量步骤:1.秋刀鱼去内脏,洗净,沥干,撒黑胡椒+盐,腌制2小时。2.烤箱预热,烤盘包锡纸刷油,秋刀鱼刷油,入烤箱190℃18分钟,完成。...查看详细>>

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三色鸳鸯寿司

    主料:米饭海苔辅料:沙拉酱大根春拿鱼黄瓜肉松海苔粉樱花粉芝麻步骤:1.先将海苔裁成正方形,2.用米饭铺满海苔按压平整3.撒上海苔粉、芝麻、樱花粉4.用保鲜膜覆盖将海苔翻过来加入黄瓜、大根、一半春拿鱼、一半肉松放上沙...查看详细>>

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桂花玫瑰饭团

    主料:糯米饭玫瑰花瓣熟莲子红枣辅料:红豆沙百合糖桂花步骤:1.把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒。2.红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅。3.糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团,将百合切碎粘在饭团外,上屉蒸两分...查看详细>>

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三文鱼寿司

    主料:三文鱼肉米饭辅料:寿司醋柠檬步骤:1.首先师傅教大家调制寿司醋,具体的做法是这样子的:500克水300克白糖50克醋精适量盐,在锅里熬开后加连片柠檬和一段海带,煮的时候需不断搅拌大概三分钟的样子,捞出柠檬和海带...查看详细>>

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寿司

    主料:米饭250g肉松50g沙拉30g红萝卜10g黄瓜10g香肠20g煎鸡蛋30g辅料:肉脯干10g步骤:1.用做寿司竹匾铺上海苔,然后铺上热乎乎的米饭(要热哦,不然海苔粘不起来咯),铺上肉松,接着放上各种切成条状的黄瓜、红萝卜、火腿肠、...查看详细>>

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美味寿司卷

    主料:市售烤鳗鱼胡萝卜黄瓜儿童奶酪米饭方形紫菜辅料:盐白醋步骤:1.烤鳗鱼、黄瓜切长条,奶酪切小粒,胡萝卜焯水后切长条2.米饭中加入奶酪拌匀,加入:盐、白醋调味3.竹帘上先辅一层紫菜,在紫菜上均匀地辅上米饭(离...查看详细>>

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金枪鱼寿司

    主料:紫菜1包鸡蛋三个金枪鱼罐头2个胡萝卜1根米饭适量黄瓜1根寿司帘1张白醋少许步骤:1.备齐所有材料2.把鸡蛋打散,煎成蛋皮,再把黄瓜,蛋皮,胡萝卜切成长条3.米饭中加入少许水用微波炉加至温热,再加一勺白醋拌匀4.将寿...查看详细>>

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