特价秋刀鱼
主料:秋刀鱼数条辅料:黑胡椒酒姜蒜辣酱芥末柠檬步骤:1.一元一条.沃尔玛特价.解冻后.剪刀手开膛.去内脏.2.黑胡椒.酒.盐.姜蒜腌制一到两小时.3.刷烧烤酱或辣酱.入烤箱200度上下火15分钟.配芥末生抽.挤柠檬.无烤箱用大火热油煎...查看详细>>
标签:日本料理香煎猪扒饭
主料:厚身猪扒4块辅料:料酒适量盐适量黑胡椒粉适量七味子适量洋葱2个面粉1/3杯蛋液1个日式面包糠半杯调味料:水100毫升鸡粉1茶匙味啉2汤匙酱油2汤匙糖1糖匙步骤:1.猪扒两面拍松,用盐,胡椒粉,料酒和七味子腌10-20分钟。或...查看详细>>
标签:日本料理寿司
主料:米饭1辅料:寿司醋1沙拉酱1海苔1黄瓜丝1火腿丝1蛋皮丝1肉松1步骤:1.鸡蛋打散,入平底锅煎成蛋饼,冷却后切丝,黄瓜,火腿切丝。2.米饭冷却后,加寿司醋拌匀,平铺在铺好海苔的寿司帘上。依次放入黄瓜丝,火腿丝,蛋...查看详细>>
标签:日本料理胡萝卜玉子烧
主料:鸡蛋俩枚胡萝卜小半根辅料:黑胡椒少许盐少许步骤:1.胡萝卜细粒混合蛋液加入少许盐和黑胡椒2.平底锅加刷薄薄橄榄油,到入薄薄一层蛋液,凝固了卷起推到一边,剩余锅中刷油加蛋液凝固继续跟刚才的蛋卷卷起,重复上...查看详细>>
标签:日本料理牛肉饭
主料:肥牛片200克金针菇100克辅料:酱油15ml香醋15ml白糖5克盐3克白酒15ml大葱1根腊肠3根木耳2朵香菇2朵步骤:1.腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用;2.金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入...查看详细>>
标签:日本料理DIY日式照烧酱
主料:酱油50ml味淋100ml清酒30ml白砂糖适量姜末少量步骤:1.酱油50ml,味淋100ml,清酒30ml,白砂糖适量,姜末一小把,在小碗中混合均匀。2.锅烧热,将混合均匀的酱汁倒入锅中。中小火加热将糖融化,然后大火将水量煮到一半,关...查看详细>>
标签:日本料理照烧鸡腿
主料:大鸡腿菜花胡萝卜油菜辅料:耗油生抽白糖黄酒醋老抽盐料酒步骤:1.先将鸡腿洗净放入料酒生抽糖待用2.将菜花胡萝卜油菜洗净切成自己喜爱的形状用开水焯熟3.炒锅放油烧热后将处理过的鸡腿放入(先将鸡皮那面朝下)煎...查看详细>>
标签:日本料理咸蛋寿司
主料:咸鸭蛋2个黄瓜1根胡萝卜半根紫菜2张米饭2碗原味肉松1大勺步骤:1.将胡萝卜、黄瓜切成细丝,2.蒸好的米饭提前盛出一碗晾凉。将紫菜铺在竹帘上,上面再铺满一层凉透的米饭,薄薄的一层即可。3.依次放上胡萝卜丝黄瓜丝,...查看详细>>
标签:日本料理在家DIY人气鸡肉饭
主料:鸡腿2-3根辅料:土豆1个西兰花几朵胡萝卜大半根料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺糖适量葱适量姜步骤:1.把鸡腿肉去骨,如果不会剔骨大法,也可以一片片把肉削下来,注意是,每块肉要连着皮,这样才会COPY不走样奥!2.用料...查看详细>>
标签:日本料理粢饭团
主料:大米糯米血糯米油条咸蛋黄辅料:肉松芝麻白糖步骤:1.大米:糯米:血糯米按照1:1:1的比例,提前泡2小时,用蒸米饭的方式,少加点水蒸好。2.生的黑芝麻用热锅炒熟(不加油),与白糖一起放入搅拌机磨成芝麻糖。3.把蒸...查看详细>>
标签:日本料理