热拌面片
主料:面片鸡精盐生抽香醋香油剁辣椒开水香菜花生米步骤:1.将盐,鸡精,生抽,香醋,香油,剁辣椒,少许开水调成汤汁;2.煮好面片捞出放入汤汁里,加上香菜段,拌拌就可以吃喽~标签:老少皆宜面点晋菜香...查看详细>>
标签:晋菜大骨海带汤面
主料:大骨汤包1个海带2片面条1碗辅料:姜葱盐步骤:1.面条单独用水煮好,然后滤掉水,冷水冲面。2.把大骨汤放在面里加热一分钟,让味道充分进入面里即可。标签:香面点老少皆宜海带汤晋菜...查看详细>>
标签:晋菜番茄鸡蛋捞面
主料:东北面条500克番茄1-2个葱蒜鸡蛋2个盐料酒鸡精胡椒粉生粉油麻油步骤:1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。2.鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。3.番茄切小块、蒜切碎、葱切碎...查看详细>>
标签:晋菜杂菌鸡汤面
主料:材料:土鸡半只泡好的蘑菇适量木耳适量葱三段姜2片盐香菜适量步骤:1.鸡洗净切块,泡好的木耳,香菇处理干净,姜切片,葱切段。2.除盐、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水。3.大火烧开,继续大火。4.撇去汤中的...查看详细>>
标签:晋菜咖哩牛肉汤面
主料:熟牛肉150公克洋葱50公克马铃薯30公克红萝卜30公克拉面150公克咖哩牛肉汤头500㏄盐1/2茶匙糖1/4茶匙椰浆20㏄咖哩粉1/4茶匙油1茶匙步骤:1.取之前汤头中的熟牛肉切块;洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。...查看详细>>
标签:晋菜番茄洋葱酱拌面
主料:番茄洋葱牛奶盐红糖面条步骤:1.锅内烧热油将洋葱粒放入煸炒出香味,放入番茄丁、红糖熬至成浓汁的时候加入牛奶,继续小火煮到牛奶快要开的时候,调入盐出锅2.另起锅煮面,将煮熟的面条沥干水分,码入盘中,将酱汁...查看详细>>
标签:晋菜孜然炒面
主料:水面高丽菜胡萝卜五花肉步骤:1.将面稍煮成8分熟,过冷水冲透。2.肉切细丝,用盐码过加红薯粉抓匀。3.下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。4.高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。5.肉起锅后的样子。6.另起油锅见热,倒入胡萝...查看详细>>
标签:晋菜青瓜花生酱卤味拌面
主料:面条李锦记卤汁花生酱黄瓜步骤:1.制作过程简单到不能再简单了:面煮好过凉水.2.然后拌入青瓜丝,花生酱和李锦记卤汁即可.标签:老少皆宜面点晋菜香...查看详细>>
标签:晋菜低盐少油的意大利培根奶酪炒面
主料:意大利面Pasta140g辅料:橄榄油1tbsp洋葱1/2cup培肯bacon2条水2tbsp蒜末1tsp大鸡蛋2个Parmesancheese1/8cup盐1/2tsp黑胡椒粉1/8tsp新鲜的Parsley1tbsp步骤:1.鸡蛋在碗里打碎,搅拌均匀待用。2.沸水中放入水许盐,再放入意大利面煮6-8分钟至熟...查看详细>>
标签:晋菜海鲜汤面
主料:面条(标准粉)500克鱿鱼(鲜)50克墨鱼50克蛤蜊100克草虾50克鱼丸80克白菜50克金针菇30克辅料:盐胡椒粉香油青葱步骤:1.墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;2.面煮熟后捞起备用;3.小白菜、青葱...查看详细>>
标签:晋菜