泡面便当
主料:1.泡面1包青江菜2株小丸子5个鸟蛋1个葱花1/2大匙2.小黄瓜丁适量红萝卜丁适量香肠适量3.海带丝2大匙姜丝少许盐1/3小匙米酒1/2小匙胡椒盐包1/2包香油1小匙泡面调味料包1包泡面油包1包步骤:1.泡面先用热开水烫软,捞起,加其...查看详细>>
标签:晋菜榨菜肉丝汤面&米饭
主料:瘦肉榨菜木耳蕃茄面条生粉辅料:葱姜大蒜酱油糖盐胡椒料酒步骤:1.猪肉切丝,用生粉,料酒,胡椒腌一下。切好葱姜蒜备用。木耳泡发。2.热锅后倒油,然后放入葱姜蒜炒出香味,放肉丝进来炒。加少许料酒和生抽上色,...查看详细>>
标签:晋菜一人晚餐之芹菜木耳培根炒面
主料:伊面西芹木耳培根生抽蚝油黑胡椒粉辣椒粉糖盐步骤:1.-伊面用水煮至8成熟,过冷河沥干待用。于此同时西芹切小段,木耳洗净去蒂。2.-热锅倒入一点点油(因为培根出油那个厉害啊),放入培根丁炒熟,然后依次放入芹菜...查看详细>>
标签:晋菜海参肉丁捞面
主料:水发海参六只花肉200克洋葱一个青菜一把红椒6只新鲜面条500克调料:盐生抽老抽糖料酒味精淀粉步骤:1.海参纵切成条,花肉切丁,洋葱切丁,备用;2.青菜在加了盐的开水中焯一下沥干备用;3.面条煮透后过凉开水,沥干备...查看详细>>
标签:晋菜麻酱热拌面
主料:主料:面条辅料:红柿子椒萝卜苗鸡蛋金针菇豆腐虾仁调料:盐醋酱油香油胡椒粉水淀粉姜蒜末步骤:1.面条煮好后用香油拌匀摊开晾凉,取一小碗,放入姜蒜末、柿子椒末、加入芝麻酱、酱油、醋、盐调成酱汁浇在面条上,...查看详细>>
标签:晋菜香菇素面线
主料:红面线200公克干香菇50公克沙拉笋30公克红萝卜30公克素肉丝20公克沙拉油2大匙姜末10公克香菜适量香油少许乌醋少许A.酱油1大匙B.盐1小匙香菇精1小匙冰糖1小匙素沙茶酱1大匙步骤:1.烧一锅滚沸的水,将红面线放入沸水中汆烫...查看详细>>
标签:晋菜越南米卷+牛肉拌面
主料:米粉1把腌好的牛肉200g辅料:越南蒜辣酱少许米纸适量越南鸡酱少许潮州沙爹酱少许牛肉沙茶酱少许蒜适量洋葱半颗步骤:1.腌牛肉:半颗洋葱绞汁盐糖酱油蒜末姜末蚝油香茅碎(这个很重要)我是提前一天牛肉切大薄片腌好...查看详细>>
标签:晋菜素拌面
主料:面条菠菜榨菜辅料:葱白适量酱油少许辣椒油少许盐少量味精少许芝麻适量步骤:1.面条下锅煮熟盛入碗中,也可加入鸡蛋2.菠菜洗净切成段焯熟,葱切末。3.将芝麻、酱油、盐、味精、辣椒油对成汁,浇在面条上4.将熟了的菠...查看详细>>
标签:晋菜茄汁海鲜炒面
主料:成品拉面茄汁2-3勺虾仁银鱼鲜贝油菜白糖盐鸡精葱丝小红椒步骤:1.我买的面条是可以直接就炒得,所以省略了煮的过程;(如果大家使用鲜面条的话,可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油,面条因为还要再炒,所以煮到...查看详细>>
标签:晋菜蔬菜鸡汤面
主料:鸡汤2罐水475毫升胡萝卜3个芹菜3根鸡胸肉70克鸡蛋面20克辅料:姜3片植物油1汤匙黑胡椒1搓步骤:1.胡萝卜和芹菜切成小块。把鸡汤、水、胡萝卜、芹菜和黑胡椒加进大锅里中火煮。再放油进用另外一个小锅,中火加热,加入...查看详细>>
标签:晋菜