清真-菜谱

银芽玉翅美食图谱：银芽玉翅配料：素玉翅：１两、火腿丝：１大匙金菇：３两、银芽：４两香菜末：少许糖：１小匙、酱油膏：半大匙盐：少许、味素：少许银芽玉翅制作方法：Ａ、素玉翅浸软捞出备用。素火腿丝过油捞起备用...查看详细>>

标签:清真

萝卜清笋美食图谱：萝卜清笋配料：味噌７０公克、玉米笋５０公克、白萝卜１００公克、白芝麻少许、花椰菜３朵。太白粉１／２匙、糖１／２匙、盐少许酱油１小匙、酒１匙。萝卜清笋制作方法：Ａ、白萝卜切成圆柱形块状，...查看详细>>

标签:清真

素炒五宝美食图谱：素炒五宝配料：红萝卜半条、豆干六块、花生８０公克、玉米８０公克、豌豆仁６０公克。味素１匙、盐１／４匙、豆瓣酱１匙、酱油１匙、糖１匙、胡椒粉少许。素炒五宝制作方法：Ａ、将红萝卜、豆干切丁...查看详细>>

标签:清真

箭笋素肉菇配料：素肉酱１００公克、生香菇３朵、箭笋３００公克【调味料】豆瓣酱１匙、酱油１匙、盐１／３匙、味素１匙、糖半匙、太白粉半匙、香油少许箭笋素肉菇制作方法：Ａ、将箭笋洗净切段，生香菇切片，素肉酱倒...查看详细>>

标签:清真

干邑辣汁牛扒美食图谱：干邑辣汁牛扒特色：鲜嫩多汁，口感独特。干邑辣汁牛扒配料：牛里脊洋葱、蒜茸橄榄油、黄油、芥末、白酒、鲜忌司、小辣椒、番茄酱干邑辣汁牛扒制作方法：1、将牛肉切成厚片，加入胡椒、芥...查看详细>>

标签:清真

炸脂盖特色：色泽金黄，外酥里嫩。炸脂盖配料：羊五花肉500克，鸡蛋一个（重约50克）。酱油10克、大葱15克、生姜15克、大蒜10克、湿淀粉10克、甜面酱15克、芝麻油15克。炸脂盖制作方法：将羊肉洗净放入冷水锅内，煮约5分钟使血...查看详细>>

标签:清真

芫杞牛肉丝特色：红绿相间，色泽艳丽，口味鲜香，质感滑嫩。芫杞牛肉丝配料：主料：精牛霖肉辅料：香菜、枸杞、鸡蛋1个、水淀粉调料：色拉油、盐、鸡精、鸡粉、料酒、胡椒粉、葱姜蒜芫杞牛肉丝制作方法：1、先将...查看详细>>

标签:清真

慈菇焖牛肉美食图谱：慈菇焖牛肉配料：慈菇、牛肉山楂、红枣、莲子、葱、姜盐、白糖、酱油、胡椒粉、生粉、菜胆慈菇焖牛肉制作方法：1、将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用； 2、坐...查看详细>>

标签:清真

韭菜银芽炒牛肉美食图谱：韭菜银芽炒牛肉特色：清淡滑嫩，营养丰富。韭菜银芽炒牛肉配料：牛肉韭菜、豆芽、春笋、香菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜、鸡蛋盐、鸡精、蚝油、酱油、淀粉韭菜银芽炒牛肉制作方法：1、牛肉...查看详细>>

标签:清真

汤泡羊肉美食图谱：汤泡羊肉特色：脆爽滑嫩，鲜香适口。汤泡羊肉配料：羊肉洋葱、圆白菜、青红椒、豆苗、葱、蒜盐、醋、酱油、花椒油、花椒末、香油、橄榄油汤泡羊肉制作方法：1、将羊肉切成片，加入香油、酱油...查看详细>>

标签:清真