白蘸肘子
主料：肘子料酒姜步骤：1.肘子去骨2.啤酒，生姜，家里没喝完的啤酒代替料酒3.骨头砸开和肘子冷水下锅，倒入啤酒，开锅煮3--5分钟4.拔除猪毛，用刀把猪皮刮干净，用温水洗净，然后温水下锅，放入姜片，啤酒5.煮一个小时，捞出...查看详细>>
标签:肉类红烧羊蝎子
主料：羊蝎子若干辅料：白糖适量生抽适量老抽适量葱、姜、蒜适量洋葱适量香叶适量草蔻适量良姜适量花椒适量干辣椒适量山楂干适量步骤：1.原料：羊蝎子（就是羊的脊骨）调料：白糖、生抽、老抽、葱、姜、蒜、洋葱、干辣椒...查看详细>>
标签:肉类新奇士柠檬香鸡肉色拉
主料：鸡胸肉1／2个芝麻菜250克辅料：新奇士柠檬半个新奇士橙1个特级初榨橄榄油1／4量杯美极酱油1／4茶匙蜂蜜1／2汤匙盐1／4茶匙黑胡椒1／4茶匙步骤：1.取新奇士柠檬横向切开，半个榨汁备用。新奇士橙竖切为四，取出果肉切成...查看详细>>
标签:肉类張氏牛肉幹
主料：牛肉一斤辅料：花椒辣椒姜蒜生抽盐雞精XO醬孜然粒糖黑胡椒步骤：1.牛肉切成薄片，姜切片，蒜拍碎，加料酒，少许盐，腌制20分钟左右生抽，老抽，雞精，盐，XO醬，孜然粒，糖，黑胡椒倒在一个碗中，搅匀锅烧油，3-4成热...查看详细>>
标签:肉类五香肉丝
主料：五香牛肉适量红椒适量灯椒适量苦瓜适量海鲜菇适量辅料：蒜少许蚝油适量蔬之鲜少许盐一勺白糖一勺豆腐乳汁一勺步骤：1.将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段。2.锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。3.然后倒入冷水中，...查看详细>>
标签:肉类奶香排骨
主料：排骨适量胡萝卜半根牛奶半盒青椒一个辅料：姜片料酒少量白醋几滴步骤：1.排骨洗干净备用；锅中放入水，将骨头冷水下锅，放姜片和料酒2.水开后保持大火，撇去浮沫，放几滴白醋，小火慢炖1-1.5小时后加胡萝卜3.15分钟后...查看详细>>
标签:肉类蔬菜培根面包
主料：高精饺子粉200g辅料：水100g盐2g即发酵母3g牛奶30g橄榄油20g迷迭香适量糖12g西兰花（切成细末）20g胡萝卜（切成细末）20g奶酪适量培根6片步骤：1.面粉、酵母、糖、迷迭香混合均匀，倒入水和牛奶和面。2.把面团揉到有基础筋度...查看详细>>
标签:肉类排骨炖萝卜
主料：排骨500克萝卜500克辅料：豆瓣酱适量茴香适量姜片适量盐适量酱油适量醋适量步骤：1.排骨洗净，在开水锅中焯一下，萝卜切片2.坐高压锅，放油，放入茴香、姜片、豆瓣酱翻炒3.倒入排骨，放入盐、酱油翻炒一会，倒入清水...查看详细>>
标签:肉类每天两杯红酒开启肌肤美白活力之门：【葡汁烩小排佐甜豆香菇】
主料：橄榄油适量高级原汁红葡萄酒适量肉排4片辅料：糖一小勺淀粉适量小番茄6颗甜豆荚适量香菇两朵步骤：1.先将肉排洗净，用刀背轻轻将肉的组织拍松软一些，然后将水分擦干，肉身上均匀的抹上盐和淀粉。2.锅内放入橄榄油...查看详细>>
标签:肉类台塑牛排
主料：牛排辅料：葱适量甜椒少许蘑菇少许番茄酱少许红葡萄酒适量韩式烧烤酱适量生梨适量五香粉少许黑胡椒粉少许蜂蜜适量红糖适量老抽少许大蒜末少许西式香料少许黄油少许步骤：1.牛排洗净放入大号盛器中，加入适量番茄酱...查看详细>>
标签:肉类