冷拌面
主料:黄瓜花生酱香油盐鸡精蚝油辣椒油醋芝麻。步骤:1.面条下锅,过水方冰箱冰镇20分钟。2.黄瓜切丝(可以是任何你喜欢的蔬菜)。3.将上述调料放入小碗拌匀,洒在面条上。标签:老少皆宜面点大众菜香...查看详细>>
标签:面点冷面
主料:主料:荞麦面200克牛肉60克猪肉20克鸡肉20克泡菜50克黄瓜50克萝卜泡菜汤适量梨50克酱油20克精盐5克酱油20克鸡蛋丝5克葱丝5克蒜末5克辣椒面1克芥末3克辣椒丝少许步骤:1.用5%的盐水和荞麦面,压成面条以后备用。 2.将牛...查看详细>>
标签:面点海鲜冷面
主料:洋葱1/4个蒜头3颗蕃茄1/2个巴西里末适量虾仁8个淡菜2个透抽100g蛤蛎6粒鲷鱼120g菠菜40g蘑菇4个红椒1/4颗义大利圆直面220g黄椒1/4颗青椒1/4颗白酒25㏄盐2茶匙黑胡椒粗粉2茶匙红酒醋20㏄柠檬汁20㏄义大利综合香料1茶匙起士粉适量步...查看详细>>
标签:面点蔬菜馒头
主料:中筋面粉500公克速溶酵母3.5公克细砂糖35公克泡打粉3公克沙拉油20公克胡萝卜汁130公克步骤:1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下...查看详细>>
标签:面点义式油醋汁凉面
主料:义大利面150公克红椒1/4个黄椒1/4个美生菜少许火腿丝少许起司丝少许橄榄油80㏄红酒醋50㏄蒜泥1大匙洋葱末1大匙巴西里末少许黑胡椒盐少许步骤:1.在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油,放入义大利面煮熟捞起,沖凉沥干备用。...查看详细>>
标签:面点绿茶凉面
主料:绿茶凉面200公克山药泥酱适量步骤:1.煮一锅滚水,将绿茶凉面放入煮熟。2.煮熟后,将凉面捞起放入冰开水中冰镇,取出沥干水分,放入盘中再淋上山药泥酱即可。标签:老少皆宜面点大众菜香...查看详细>>
标签:面点酸辣绿藻凉面
主料:绿藻面30公克葱末1小匙洋葱末15公克辣椒末1小匙柠檬汁10cc醋5cc糖10公克橄榄油1小匙步骤:1.绿藻面以沸水煮熟后捞起沖冷水沥干放凉;洋葱末先用冷水泡过,再用纸巾吸干水份备用。2.将调味料的所有材料搅拌均匀备用。3.将...查看详细>>
标签:面点芦荟凉面
主料:绿藻有机面60公克芦荟果肉丝80公克小黄瓜丝适量麻酱适量酱油适量鸡蛋有机面60公克红萝卜有机面60公克步骤:1.机面放在盘上,再将芦荟丝与小黄瓜丝置于上头,食用前再淋上麻酱与酱油即可食用。标签:老少皆宜面点大众...查看详细>>
标签:面点蔬菜麻酱义大利凉面
主料:义大利面200公克红萝卜1/4条白萝卜1块小黄瓜1/2条葱1根白芝麻60公克柴鱼高汤1/2杯鲜味露酱油3大匙香油少许步骤:1.将红萝卜、白萝卜去皮,切成细丝;小黄瓜、葱也切成同样长的细丝,全部放入冷水浸泡后沥干水份备用。...查看详细>>
标签:面点优格洋菇酱凉面
主料:细油面600公克胡萝卜丝适量小黄瓜丝适量洋菇150公克优格240cc美乃滋120cctabasco1小匙蒜泥1小匙盐1/2小匙黑胡椒粉1小匙步骤:1.)洋菇切片煮熟。2.)于大碗中加入优格、美乃滋、塔巴斯哥辣酱、洋菇片、盐、黑胡椒粉及蒜泥,搅拌...查看详细>>
标签:面点