鸡蛋酱
主料：鸡蛋3个虎皮椒1条山东大葱1段小干红辣椒5条辅料：糖1大勺东北大酱1包200克步骤：1.鸡蛋加少许水打散，起油锅炒成蛋花盛出备用。（鸡蛋炒制细嫩的秘诀看这里）2.山东大葱切成丝后再切成末，入油锅炒制一会，再加入东北...查看详细>>
标签:蛋类哥教你吃鸡蛋嘛
主料：番茄鸡蛋baguette柠檬parmesancheese辅料：橄榄油适量盐少许胡椒少许欧芹适量步骤：1.所需材料2.包治百病的刀法，上治长相不佳，下治尾椎过长3.胡椒和橄榄油，盐待会才来4.放入烤箱275F,大约在10-100分钟左右。这回别怪没告诉你...查看详细>>
标签:蛋类太阳肉
主料：肉馅鸡蛋辅料：五香粉适量葱花适量酱油适量盐适量香油适量步骤：1.肉馅加五香粉，葱花，酱油，盐，香油拌匀。2.取一个搪瓷或者不锈钢小盘，将肉馅平铺，中间用勺子压出一个小窝，打入鸡蛋。上锅蒸，大火上汽后转小...查看详细>>
标签:蛋类肉末蒸蛋
主料：鸡蛋3个猪肉50克辅料：葱末5克淀粉5克酱油10克精盐2克步骤：1.1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、清水(适量)搅匀，上锅蒸熟。2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3.锅置火上，倒入适量油烧热，放入肉末，炒至松散出油时...查看详细>>
标签:蛋类牛奶鸡蛋羹
主料：牛奶200毫升鸡蛋1个辅料：白糖适量步骤：1.鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟2.牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味即可小贴士：滋养强身，是助长我们身体的最佳营养食品标签：老少皆宜蛋类其他...查看详细>>
标签:蛋类虾仁香菇炖蛋
主料：鸡蛋1个鲜香菇2个虾仁3-4个辅料：盐适量酱油适量高汤（或清水）1碗香菜1根步骤：1.鲜香菇洗净切片，虾仁用牙签挑去沙线，洗净。2.鸡蛋打散，不用太大力，否则会产生很多气泡3.在蛋液里加入适量盐搅匀，再俩如约是鸡蛋...查看详细>>
标签:蛋类奶香鸡蛋饼
主料：鸡蛋1只面粉半杯辅料：牛奶4大勺糖1大勺步骤：1.碗里打入鸡蛋，加入一勺糖，用搅拌器打匀。2.加入4大勺牛奶搅拌均匀。3.加入半杯面粉搅拌均匀成为鸡蛋面糊。4.平底锅放很少油，擦满平底锅即可；慢慢倒入面糊，薄薄的...查看详细>>
标签:蛋类煮鸡蛋
主料：鸡蛋数个辅料：食盐1小勺步骤：1.鸡蛋洗净，放入冷水中浸泡1分钟，水中加一勺盐2.盖好锅盖，小火，开始煮蛋；3.水开后，保持小火3分钟出锅可以吃到【3分钟溏心煮蛋——此时营养最易被人体吸收】；保持小火5分钟出锅，...查看详细>>
标签:蛋类怎么把蒸水蛋从平凡变身成豪华版
主料：鸡蛋4只猪绞肉200g干贝/瑶柱2粒虾米2tbp辅料：葱花适量姜3片盐¼tsp糖½tsp酱油2tsp老抽¼tsp耗油½tsp胡椒粉适量干淀粉/生粉/太白粉1tsp油3tsp冷开水适量步骤：1.干贝和虾米分別用水泡軟，挤干水分后，用手撕开成幼丝。2.干贝放小...查看详细>>
标签:蛋类冬日温暖爱心早餐
主料：鸡蛋适量黑胡椒适量千岛沙拉酱适量意大利香草适量小果麦片适量培根适量生菜适量番茄沙司适量步骤：1.鸡蛋用心形煎蛋器煎熟，撒上意大利香草。2.培根用煎锅煎到稍微变黄，撒上黑胡椒碎。3.生菜撕碎，加入水果麦片，...查看详细>>
标签:蛋类