老公的作品——蒸蛋羹
主料:鸡蛋2枚鲜奶辅料:生抽少许盐少许香油少许步骤:1.将鸡蛋打入碗中,加入多半杯鲜奶.少许精盐(可不放)一个方向搅拌均匀。2.锅中加入温水,将碗放入水中,水没过碗底1/2位置即可。3.锅开后改小火,继续蒸5分钟关火。...查看详细>>
标签:蛋类爱心煎蛋
主料:鸡蛋一个麻油少许心型锅(必备)辅料:白糖半勺步骤:1.将油倒如锅内烧热(冒烟咯)2.轻轻的打破鸡蛋先将蛋清倒入再将蛋黄倒入3.过一小会看到鸡蛋表面呈凝固状小贴士:当然根据个人口味不同糖的量可以根据个人喜好...查看详细>>
标签:蛋类黄瓜炒鸡蛋
主料:黄瓜2根鸡蛋3个辅料:油适量盐少许葱适量步骤:1.黄瓜洗净切片2.葱切碎,3.鸡蛋打散,4.锅里放适量油,烧热后放鸡蛋,炒成型盛出5.锅里放适量油,烧热后放葱花,炒香后放黄瓜,适量盐,翻炒6.黄瓜变软后,下鸡蛋,翻炒...查看详细>>
标签:蛋类蒸鸡蛋糕
主料:鸡蛋2个步骤:1.把鸡蛋打散,加入等量的白开水,加少许盐。2.用筷子把鸡蛋打匀,把鸡蛋彻底打散,均匀一点;打好的鸡蛋过滤网,把气泡过滤掉;用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞。3.放入电蒸锅里15min左右出炉!...查看详细>>
标签:蛋类春季养生——金银丁
主料:山药200克鸡蛋3个辅料:油适量盐适量白醋适量葱适量步骤:1.山药洗净去皮,切成小丁。2.锅至火上加入水烧开,放入山药丁淖烫至熟3.烫好的山药丁捞出控水待用。4.鸡蛋打入碗内。5.加入盐。6.锅置火上加入色拉油。油温约...查看详细>>
标签:蛋类电饭煲鸡蛋羹
主料:鸡蛋一颗温水80毫升辅料:盐少许葱花少许步骤:1.一颗蛋打散加一点盐加入温水2.液体过筛撒上葱花3.电饭煲按蒸煮键锅稍热后碗上覆盖保鲜膜放入蒸十分钟4.出锅5.加一点生抽撒一点芝麻6.嫩嫩的很香哟...查看详细>>
标签:蛋类传说中的鸡蛋羹
主料:鸡蛋三个辅料:盐少许香油适量水少许步骤:1.鸡蛋三个,打到碗里,放入少许盐,香油,搅匀。然后拌入少许清水,再搅一下。2.锅里放水,碗放里不能没哦。。把刚才那个搅好鸡蛋的碗放入。开始烧水吧。。3.烧了大概2...查看详细>>
标签:蛋类艾叶大蒜煮鸡蛋
主料:艾叶20克粉色壳土鸡蛋两个绿壳乌鸡蛋一个茶色洋鸡蛋一个大蒜一个辅料:棉线一卷菱形网格的纱布适量美丽的花瓣适量叶片适量步骤:1.先将艾叶采好,清洗并浸泡,换水三次2.准备一锅水,将艾叶放入,大火煮开后,转为...查看详细>>
标签:蛋类五花肉卤蛋
主料:猪五花肉700克鸡蛋6个葱4根姜一块桂皮一根八角2-3粒辅料:绍酒冰糖老抽步骤:1.五花肉切块焯火后用热水洗净,鸡蛋清洗后入凉水锅,水开后煮10分钟取出过凉水去壳2.锅内热油,五成热时,下入姜煸香,下入五花肉煸干水份...查看详细>>
标签:蛋类超级简单卤鸡蛋
主料:鸡蛋适量辅料:水适量开水适量花椒适量大料适量生抽适量老抽适量姜丝适量葱末适量盐适量步骤:1.鸡蛋洗净,蒸锅中加水放入鸡蛋,水煮沸后蒸12分钟至鸡蛋熟。用凉水激一下剥去蛋皮。2.另取容器加入花椒、大料、盐、...查看详细>>
标签:蛋类