杂锦四季豆
主料:四季豆250克猪肉(肥瘦)120克胡萝卜50克冬笋50克榨菜20克大蒜(白皮)10克辅料:植物油30克香油5克胡椒粉1克淀粉(豌豆)13克白砂糖3克酱油15克步骤:1.四季豆洗净,切头,尾起根,切粗粒;2.冬笋去壳洗净,切成笋粒,飞水后盛...查看详细>>
标签:创意菜番茄扒白菜
主料:白菜500克辅料:盐2克番茄酱100克味精2克步骤:1.洗净白菜切成小块,用开水烫一下捞出装盘备用,再把油倒入锅内烧热,把番茄酱、盐放入锅内,倒入白菜块,加味精翻匀即成。标签:老少皆宜家常菜大众菜香番茄扒白菜...查看详细>>
标签:创意菜飞饼沙拉
主料:飞饼辅料:甜椒生菜小番茄熟青豆熟玉米巧克力酱沙拉酱步骤:1.熟玉米、熟青豆、小番茄、生菜、甜椒随便搭配一些2.飞饼(超市有的卖,很酥脆)放微波炉高火4分钟,中间翻次面3.飞饼一层层酥的掉渣4.淋上巧克力酱和沙...查看详细>>
标签:创意菜青木瓜鱼撒
主料:青木瓜鱼撒辅料:小米辣茴香步骤:1.将青木瓜削皮切丝,加入小米瓣和茴香调味,2.放入鱼撒,装盘即可标签:健康营养老少皆宜...查看详细>>
标签:创意菜蚬肉炒韭菜
主料:韭菜黄蚬辅料:料酒适量葱适量姜适量盐适量步骤:1.韭菜洗净切寸段;2.锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉;3.炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;4.加盐调味后...查看详细>>
标签:创意菜芥心雪球
主料:芥菜心半斤草菇2两红萝卜1/4个辅料:盐少许香油少许绿豆粉1大碗红椒1小支味素少许胡椒粉少许姜1小块太白粉水1大匙步骤:1.将红萝卜磨成细末。2.绿豆粉泡水10分钟。锅中放清水 煮开,加入绿豆粉勾成浓稠芡...查看详细>>
标签:创意菜串烧牛肉
主料:牛排300克青椒50克辣椒(红尖)50克柿子椒50克辅料:白砂糖3克酱油5克胡椒3克步骤:1.牛排肉切小块,加酱油、白糖、黑胡椒搅拌均匀,再腌1小时;2.青椒、红椒及黄椒洗净,对半切开,去蒂去籽,切方块,以细竹签串起牛肉,...查看详细>>
标签:创意菜玉米笋清炒芥蓝
主料:芥蓝200克玉米笋(罐装)100克辅料:盐2克大蒜(白皮)5克味精1克江米酒8克植物油30克香油1克步骤:1. 芥蓝洗净,切段;2. 玉米笋洗净,切斜段;3. 大蒜去皮,切末;4. 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下,捞...查看详细>>
标签:创意菜芝士菜花
主料:菜花500克奶酪100克面包屑20克牛奶300克辅料:黄油5克香菜10克盐2克步骤:1. 将菜花洗净,在开水里焯一下;2. 菜花加入盐,以微波高火加热6分钟;3. 香菜洗净切末;4. 干酪切末备用;5. 沥干菜花上的水分,倒入牛奶和...查看详细>>
标签:创意菜蚕豆瓣炒韭菜
主料:蚕豆300克韭菜150克辅料:味精1克香油5克植物油40克料酒5克盐3克白砂糖3克大蒜(白皮)4克大葱4克姜5克步骤:1.鲜蚕豆剥成豆瓣;2.生姜、葱、蒜均洗净切末;3.韭菜洗净沥干后切段备用;4.炒锅置中火上烧热,倒入植物油烧...查看详细>>
标签:创意菜