爆球迎春
主料：肉馅１００克汤圆１５０克雪菜１００克葱少许姜少许蛋清１个香油适量辅料：盐２克鸡精２克糖５克步骤：1.在肉馅中放入１个蛋清、２克盐、１克鸡精、２克糖，以及适量香油，拌匀并搅拌上劲。2.在汤圆粉中缓缓加入温...查看详细>>
标签:小吃锅巴菜
主料：绿豆面小米辅料：芝麻酱腐乳汁香油生抽盐糖香菜水淀粉步骤：1.把绿豆和小米面以2：1混合2.加入水调成糊状，静置一会3.平底锅擦少量油，开小火，烧微热后，关火4.舀一勺面糊，摊开，做成薄薄的煎饼5.煎熟后拿出来晾干...查看详细>>
标签:小吃八宝粽
主料：白糯米红豆绿豆高粱米紫米红枣步骤：1.白糯米洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，粽子好吃主要是糯米的软糯，所以其他米的数量一定不要太多，否则口感会很硬2.所有材料洗净后用水泡一下午，在这里要分清主次，...查看详细>>
标签:小吃水晶樱桃
主料：樱桃辅料：吉利丁片香草糖柠檬红枣醋步骤：1.新鲜樱桃用盐水洗净沥干水分，用剪刀将樱桃蒂最顶端剪掉，平铺在容器内备用2.吉利丁片用温水泡软后，与香草糖一同放入微波炉内高火加热3分钟，取出搅拌均匀，冷却到室温...查看详细>>
标签:小吃牛排沙拉
主料：牛排辅料：新土豆2个洋葱半个生菜适量黑胡椒碎适量盐少许橄榄油适量蚝油少许步骤：1.牛排两块，或者用牛里脊肉和黄瓜条；牛肉放入盘中，加黑胡椒碎，盐，橄榄油，蚝油腌渍；2.新土豆洗净，去皮，切成小丁，放入小锅...查看详细>>
标签:小吃碎花生辣豆腐
主料：豆腐辅料：花生碎适量红尖椒少许香葱适量花椒少许老干妈香辣酱少量鸡粉少许葱适量姜少量蒜适量步骤：1.油热放入花椒炸出香味后捞出。2.花椒油放入葱姜蒜爆香，放入香辣酱炒香。3.放入豆腐块翻炒入味。4.放入花生碎、...查看详细>>
标签:小吃无油下酒菜——五香蚕豆
主料：冷冻蚕豆辅料：干辣椒适量八角适量三奈适量花椒末适量胡椒末适量盐少许步骤：1.大个子蚕豆；2.加入适量水，再把干辣椒、八角、三奈、花椒末、胡椒末、盐都放下去；3.煮三十分钟，关火，再焖３０分钟至１个小时，让...查看详细>>
标签:小吃微波韭菜BACON卷
主料：bacon韭菜辅料：盐烤肉料步骤：1.1－将韭菜切成略比bacon宽度长一点儿的小段，用盐腌一下2－把bacon中间切开，将手指粗的韭菜卷入，接口朝下放3－一个个卷好后放入平盘中4－放入微波炉中用烧烤功能先烤１分钟，看肉的变...查看详细>>
标签:小吃芝麻薯泥肉丸
主料：黑白芝麻土豆肉泥辅料：洋葱一片奶油适量步骤：1.土豆去皮蒸熟或微波高火3分钟。（我是微波的，我爱偷懒）用勺子压得碎碎的。2.趁热加入一块光明奶油，一点盐和鸡精。3.洋葱切成洋葱碎，放入肉泥和薯泥，再加半个蛋...查看详细>>
标签:小吃杂果汤圆沙拉
主料：熟花生仁80克蜂蜜1大勺磨糯米粉100克温水85克辅料：香蕉适量草莓适量苹果适量蜜桔适量沙拉酱适量步骤：1.在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团，醒15分钟，花生去皮，倒入料理机的干磨杯，打成粉状，加入1大勺的...查看详细>>
标签:小吃