绿豆糕
主料：绿豆油糖步骤：1.泡绿豆，泡至少两天，然后去皮，一定要去干净，我整整剥了三个小时。。直接买脱皮的也行2.上锅蒸，到一捻就烂就行，然后捻成泥，煮的话口感差些蒸的更沙3.然后用黄油或你喜欢的油炒，加你觉得适量...查看详细>>
标签:小吃时蔬天贝沙拉
主料：绿甘蓝适量紫甘蓝适量球生菜适量圣女果适量天贝适量核桃仁适量辅料：橄榄油适量陈醋适量食盐适量现磨黑胡椒适量步骤：1.蔬菜全部洗净，球生菜掰成小块摆如盘底。双色甘蓝切丝放入生菜上面，小番茄对半切也放入周围...查看详细>>
标签:小吃蜜枣豆沙端午粽
主料：江米500克棉线绳10根粽子叶20张豆沙馅100克蜜枣100克步骤：1.干粽子叶买来先清洗后用开水煮15分钟，用凉水再清洗后浸泡备用；2.糯米投洗两三遍用清水浸泡2小时；3.蜜枣稍稍清洗，豆沙团成大小合适的小球；4.取两张粽子叶...查看详细>>
标签:小吃荠菜香菇春卷
主料：荠菜咸肉丁粉丝水发干香菇辅料：盐适量麻油适量步骤：1.【馅料制作】新鲜荠菜洗净沥干水分后切碎；2.干粉丝用热水泡开后切碎，同时将水发干香菇和咸肉切成丁状，咸肉丁入锅煸出油份；3.将1、2混合后加入适量的盐和麻...查看详细>>
标签:小吃莲子什锦粽子
主料：糯米1000克莲子25克柑橘12克葵花子仁15克葡萄干15克梅子10克黄瓜20克核桃25克辅料：红绿丝30克小麦面粉50克白砂糖250克猪油（炼制）50克步骤：1.将糖擀碎；莲子、各种果料、核桃仁切成末；面粉25克加入少许水打成糊，再加入...查看详细>>
标签:小吃芝士虾球
主料：虾25个法国百吉福小三角奶酪（原味）3块鸡蛋2个面包糠适量番茄酱辅料：盐适量料酒适量油适量鸡精适量淀粉适量姜蒜沫适量步骤：1.先把芝士切成小块备用。2.把虾去壳去掉虾线。用刀背剁成虾泥。3.在虾泥里加入姜蒜沫继...查看详细>>
标签:小吃软麻花
主料：牛奶1杯面粉500克鸡蛋2个辅料：油2大勺蜂蜜6大勺盐1小勺酵母2小勺步骤：1.将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。2.倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀3.把面粉，盐和蜂蜜拌均匀后，加入上述的混合液...查看详细>>
标签:小吃炸臭豆腐
主料：大豆腐臭豆腐（青方）辅料：芝麻酱.辣椒油.少许盐.少许蒜末..香菜.少许烧烤干料.芝麻步骤：1.一块新鲜的大豆腐切成小块沥干表面水分后油炸！炸至金黄后取出来2.把臭豆腐（青方）表面的皮撕下来不用.把臭豆腐和臭豆腐...查看详细>>
标签:小吃鸡蛋煎凉粉
主料：红薯凉粉300克鸡蛋一个香葱两根辅料：食用油适量盐一勺步骤：1.凉粉切成厚薄均匀的片片。2.锅中放适量的食用油，把凉粉一片一片的放入，小火慢煎。中间小心的翻面，多翻几次。3.等凉粉煎成半透明状，颜色变深即可，...查看详细>>
标签:小吃蛋黄肉粽
主料：糯米粽叶腌肉蛋黄辅料：鸡精少许料酒适量步骤：1.说实话，要把粽子包得好，确实蛮有难度，这点跟滋妈同感！！既要有棱有角，还要包得扎实，这样糯米的口感才好。至于糯米调料的咸淡，腌肉的肥瘦味道，都要掌握得到...查看详细>>
标签:小吃