大肉粽子
主料:糯米猪肉粽子叶步骤:1.猪肉切小块加生抽,老抽,盐,糖,五香粉,料酒拌匀,腌制半天。2.腌好的猪肉与沥干水的糯米拌匀。3.包的时候同样为一勺糯米,加几块猪肉,再盖一勺糯米,包起来即可。4.水开后下粽子,大火半...查看详细>>
标签:小吃爆米花
主料:玉米辅料:黄油两块糖两勺步骤:1.首先你得准备玉米,爆米花所用的玉米不是普通玉米,是“爆裂玉米”,这种玉米加热后很容易爆裂,它外形小,体积只有普通玉米的1/2,普通的大玉米很难爆开2.小火加热锅,锅热后放入...查看详细>>
标签:小吃炕蒸藕
主料:藕两节白蒸菜粉适量辅料:盐一勺半鸡精适量胡椒粉适量猪油一大勺步骤:1.藕两节,洗净去皮,白蒸菜粉适量;2.将藕切成比较薄的小丁;3.将切好的藕丁置于碗中,加入适量蒸菜粉(约为藕的分量的1/3,这里的蒸菜粉其实...查看详细>>
标签:小吃正月十五—水果什锦小汤圆
主料:汤圆粉辅料:淀粉少量任意水果少许糖适量步骤:1.用汤圆粉、温水和面,把面团揪成花生米大小的剂子揉成小丸子状。2.将水果洗净切成小粒。3.将小丸子放进锅中煮熟,然后放入水果粒。4.勾薄芡后捞出锅食用即可。小贴士...查看详细>>
标签:小吃糯米卷
主料:长糯米300公克春卷皮10张姜1小块青豆仁50公克素火腿100公克香菇3朵辅料:酱油6大匙胡椒粉少许味素2大匙步骤:1.糯米、青豆仁洗乾净,火腿、香菇、姜切成末,与春卷皮备用。2.糯米加适量水放入电锅煮熟。3.以2大匙油起油...查看详细>>
标签:小吃虾兵蟹将
主料:特制面浆日本空运海鲜蔬菜丁辅料:海苔丝沙拉酱照烧酱木鱼花步骤:1.在特制的模子里倒入面浆2..加入日本空运海鲜及蔬菜丁进行烤制3.让面浆里面充气,充分膨胀起来,烤至金黄色4.撒上木鱼花和海苔丝,让整个小丸子吃...查看详细>>
标签:小吃西领黄麵
主料:土豆3粒红萝卜2条辣椒干5条鸡蛋2粒豆干1-2块生菜1棵芽菜适量黄麵1斤(4-6人分量)印度脆饼适量柠檬/吉子6-10粒芝麻/花生适量Assam酸酱2大匙辅料:盐巴适量沙糖/冰糖适量虾米200克步骤:1.材料2.土豆:切片,蒸熟,加水然后搅...查看详细>>
标签:小吃鲜虾杂粮蛋卷
主料:基围虾10只胡萝卜一小段粗粮(荞麦,糙米,黑米,燕麦)根据个人喜好定多少蛋两到三个辅料:盐一小勺十三香等其它提香的粉根据个人喜好步骤:1.将蛋打散,加盐一小勺2.煮粗粮,煮成糊状,待冷却3.将虾肉和胡萝卜都剁...查看详细>>
标签:小吃桑葚果酱
主料:桑葚辅料:白糖少许步骤:1.桑葚洗净后沥水,去掉果蒂(可以戴一次性的塑料手套来做,一手捏软果肉一手拽掉果蒂)2.加入白糖2-3汤匙左右,用戴有塑料薄膜手套的手把果肉和糖拌匀揉碎就可以了。小贴士:咖喱猫的提示...查看详细>>
标签:小吃蛋包香蕉
主料:鸡蛋1个辅料:香蕉2条面粉或淀粉步骤:1.先把鸡蛋打撒。2.香蕉去皮,切成三段。3.把香蕉放在蛋液里来回的裹,再把裹好的香蕉放在面粉(或淀粉)里面再次裹。4.最后放在锅里炸,炸2分钟,关火,即可。标签:香...查看详细>>
标签:小吃