汤圆
主料：黑白芝麻葡萄干牛奶生黄米面儿步骤：1.用的馅儿是打碎的黑白芝麻和葡萄干，因为打的时候加了点牛奶有点稀，便又加了一点未打碎的黑芝麻，结果还是有点不够结实，学了笨鸟豆泥儿的样子炒了些玉米面儿（哇～那炒时的...查看详细>>
标签:小吃虎皮蛋
主料：肉糜胡萝卜葱花鸡蛋鹌鹑蛋清水面筋辅料：生粉鸡精盐老抽白糖步骤：1.肉糜.胡萝卜.葱花,二只鸡蛋。2.加生粉.鸡精.盐拌匀。3.绞拌均匀。4.清水面筋用小剪刀剪口。5.把肉塞进面筯里。6.面筋塞好待用。7.鹌鹑蛋烧好去壳，坐...查看详细>>
标签:小吃鸡肫豆
主料：干黄豆一碗辅料：盐生抽白糖茴香二只香叶二片步骤：1.一碗干黄豆洗净。(也可一次多做点)2.加三碗凉水。3.倒入锅里盖锅盖大火烧滚。(滚后开小火烧一小时)4.滚后加盐生抽白糖二只茴香二片香叶小火烧一小时。小贴士：今...查看详细>>
标签:小吃大枣凉粽
主料：箬叶红枣棉线糯米步骤：1.提前一晚将糯米、粽叶洗净后浸泡2..取两片粽叶，毛面相贴反面相叠，叶柄在两侧，在靠右2/3的地方，把粽叶用手握成漏斗状3.在折好的漏斗中用勺子先取一勺糯米放入4.接着放入两粒红枣5.然后再盖...查看详细>>
标签:小吃椰蓉辫子面包
主料：高粉两杯鸡蛋一个牛奶一袋椰蓉馅：黄油20克白糖15克椰蓉50克蛋黄一个辅料：盐一小匙糖一大匙黄油25克步骤：1.面包机发好面团以后，均匀分成8份，排气滚圆，松弛15分钟。2.这个时候可以做椰蓉馅，黄油融化后加入所有原...查看详细>>
标签:小吃毯子裹小猪
主料：自发粉50G（做好有八个）脆皮肠八个辅料：蜂蜜蛋液芝麻温水步骤：1.自发粉按照包装袋上的说明和面，发酵半小时擀成长方形，用刀切成八块三角形2.每一块三角形面皮包一个脆皮肠，之后刷上蛋液、撒上芝麻3.入烤箱，2...查看详细>>
标签:小吃芝士起司焗土豆泥
主料：土豆两个蘑菇半盒胡萝卜一小根洋葱半个虾仁适量辅料：芝士适量油黑椒粉盐步骤：1.煮土豆。加没过土豆的水，水开后小火煮半小时。直到用筷子轻松戳透土豆。2.所以材料切丁，蘑菇胡萝卜虾开水绰熟。热水丢进去，开始...查看详细>>
标签:小吃玫瑰饭团
主料：米饭橄榄油盐玫瑰花瓣玫瑰酱步骤：1.蒸好的米饭，趁热时白米饭用筷子播散，加少许橄榄油拌匀2.取一些米饭柔圆在压扁，放上玫瑰酱包紧搓圆3.玫瑰花瓣洗净后用淡盐水浸泡二十分钟后切丝撒在饭团上...查看详细>>
标签:小吃烤双韭
主料：韭菜韭黄辅料：蚝油竹签步骤：1.韭菜、韭黄洗净后，放入热水锅中焯1分钟断生后放入冷水浸凉备用2.将韭菜与韭黄分别卷成圈，插到竹签上3.烤箱150度预热10分钟，上下火烤5分钟，出锅刷蚝油即可，如喜欢吃辣椒叶可撒些辣...查看详细>>
标签:小吃香橙牛肉粽
主料：圆粒糯米橙皮适量牛腿肉辅料：箬叶棕树叶或棉绳油糖少许盐生抽黑胡椒粉步骤：1.糯米提前一夜浸泡，天气热的话冷藏。牛肉切大块，加黑胡椒粉，生抽，盐，糖少许，油，橙皮适量拌匀，腌制一夜。2.箬叶洗净，棕树叶子...查看详细>>
标签:小吃