宫保鸡丁
主料：鸡脯肉一块熟花生米50克左右黄瓜辅料：盐半勺生粉一勺红辣椒一个大蒜干尖椒淀粉步骤：1.鸡脯肉一块，切丁，加入半勺盐一勺生粉少量水拌匀，腌制五分钟备用，黄瓜一条，红辣椒一个切丁，大蒜切末，干尖椒剪好，还要...查看详细>>
标签:朋友聚餐糖醋鲨鱼肉（糖醋滴）
主料：鲨鱼鱼块适量鸡蛋清一个姜片适量葱段适量蒜适量辅料：白糖适量白醋适量番茄沙司适量耗油适量鸡精适量料酒适量生抽适量白胡椒粉适量淀粉适量步骤：1.调汁：白糖、白醋、番茄沙司、耗油、鸡精、生抽，水淀粉一起调匀...查看详细>>
标签:朋友聚餐百里香烤小排骨
主料：小排骨一斤番茄半个洋葱半个辅料：蒜头6个五香粉一小匙咖喱粉一茶匙白糖5大匙黑胡椒碎少许百里香少许老抽2大匙盐2小匙鸡粉1小匙料酒5大匙柠檬少许步骤：1.准备好洋葱，番茄，蒜头，排骨洗干净备用。2.把番茄洋葱切块...查看详细>>
标签:朋友聚餐麻油鱼
主料：乌仔鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克辅料：带皮老姜6片子月堂纯黑麻油60毫升子月堂月子水300毫升步骤：1.鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片2.将黑麻油倒入锅内，用中火烧热3.放入老姜转小...查看详细>>
标签:朋友聚餐香炸小河鱼
主料：河鱼（小鲫鱼，小白鱼）500克辅料：植物油适量盐少许面粉少许十三香少许麻辣鲜适量步骤：1.将河鱼洗净去鳞去除杂物，再次洗净用盐，十三香，麻辣鲜少许腌制30分钟，后加入少许面粉搅匀。2.搅匀河鱼以后，锅中放入大...查看详细>>
标签:朋友聚餐牛肉蔬菜浓汤
主料：牛肉100g土豆50g洋葱50g芹菜茎50g蕃茄100g面粉15g辅料：盐2g味精1g黑胡椒碎3g黄油5g步骤：1.牛肉切成小丁，在沸水中汆烫2遍，加清水约1000ml，用火煮30-40分钟至八成熟。2.土豆、洋葱去外皮，与芹菜茎分别切成小粒，蕃茄在热水中...查看详细>>
标签:朋友聚餐鲜煮大虾虎
主料：虾虎辅料：盐少许步骤：1.新鲜虾虎一斤多放进锅内加水加盐煮开稍微煮一会期间不停翻煮至全熟~~(*^__^*)标签：大众菜海鲜老少皆宜鲜...查看详细>>
标签:朋友聚餐蒜香芥兰
主料：芥兰辅料：蒜末适量生抽适量步骤：1.芥兰去掉老叶子，撕去老筋，洗净后焯水摆盘；锅里加油烧热改小火，撒入蒜末以及2勺生抽后关火.将汁浇在芥兰上面就OK了标签：老少皆宜家常菜大众菜香...查看详细>>
标签:朋友聚餐茄汁黄豆小炒肉
主料：茄汁黄豆1听肉辅料：葱适量老抽适量步骤：1.将肉切成丝,哈哈,我的简称为条,很粗的。锅内倒油后加葱爆锅2.然后加肉丝快炒后稍微加些老抽3.然后再把茄汁黄豆倒入快炒后出锅即可了标签：老少皆宜家常菜大众菜酸甜茄汁黄...查看详细>>
标签:朋友聚餐蟹黄干丝
主料：白豆腐干鲜香菇香菜大闸蟹姜辅料：盐少许胡椒粉适量米醋适量水淀粉适量步骤：1.豆腐干切成细丝，入沸水汆烫后捞出进入冷水；2.香菇、切丝，香菜切段，姜分别切成丝和末；3.大闸蟹蒸熟后取出膏黄切碎；4.炒锅烧热，放...查看详细>>
标签:朋友聚餐