朋友聚餐-菜谱

主料：虾仁100g黄瓜150g辅料：盐3g料酒2g味精1g步骤：1.黄瓜洗净，从中间竖着切开，用小勺将瓤去除，切与虾仁大小相等的块；2.虾仁用清水洗干净，放入碗中，加盐拌均，下锅前用厨房纸吸干表面水份；3.炒锅上火，放入油，旺火烧...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：冻豆腐一块白菜600克辅料：盐一茶匙（5克）高汤100ml步骤：1.准备材料2.将冻豆腐切成长条，白菜切成小段3.锅中放油，油热后，倒入冻豆腐4.接着下入白菜和高汤，少煮片刻，起锅时放盐标签：老少皆宜家常菜大众菜鲜...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：蒜苗400克辅料：盐少许鸡精适量步骤：1.的贝贝猪是肉食动物，不爱吃青菜，蒜苗是他少数爱吃的长纤维类食物。所以凉拌蒜苗我学会做了。上好的蒜苗掐头去尾。2.烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行汆烫，一两分钟...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：鱼皮三两青红椒各半个辅料：芥末油适量盐三克味精少许香油适量醋适量步骤：1.鱼皮洗净切丝,柿子椒洗净切丝备用2.将调料放入拌匀3.芥末口味因人而异,味精不要多小贴士：选购鱼皮时用指甲掐一下能掐透为宜标签：健康食...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：银鱼干青椒红椒蒜末姜末葱末葱花辅料：酱油适量盐少许白糖少许鸡粉少许镇江香醋适量清水适量步骤：1.烧热油，炒香姜末，放入银鱼干以中小火炒至微黄色，捞起沥干油。取一空碗，加入酱油、盐、白糖、鸡粉、镇江香醋...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：鱼肉100克黄油10克袖珍蘑菇牛奶黑胡椒欧芹帕玛森乳酪粉柠檬汁辅料：黄油28克面粉15克牛奶适量盐少许胡椒粉少许步骤：1.鱼肉去皮切丁，用柠檬汁、盐、黑胡椒少许腌过，加入1小勺生粉抓匀。2.锅中烧黄油，略煎鱼丁捞出。...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：鸭脯肉一块辅料：蒜两个姜一小块烤肉酱酱油料酒盐步骤：1.一个蒜剁成蓉，另一个蒜切粒，姜切粒鸭脯内放入蒜蓉及姜粒，一勺烤肉酱，两勺酱油，一勺盐，三勺料酒腌制2小时以上2.烤箱220度预热，放入腌好的鸭脯肉，烤...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：熟肘花约300g梅干菜一把辅料：白糖适量盐适量老抽适量生抽适量青花椒一小把八角一枚姜一块葱一段步骤：1.梅干菜洗净，温水泡发好，挤干水分。2.切成碎末儿；熟肘花切成2cm左右的块儿；葱切段；姜切丝。3.锅内倒入少许...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：田鸡红辣椒姜蒜葱白红葱头豆豉辅料：淀粉适量生抽适量果酒适量步骤：1.田鸡用淀粉，生抽，果酒腌10分钟2.油爆田鸡，滑炒出锅备用，底油瀑香红葱头，姜蒜和豆豉，下田鸡翻炒，多炒一会（小潺怕寄生虫，所以还焖了一...查看详细>>

标签:朋友聚餐

主料：芹菜辅料：盐少许步骤：1.洗干净撕去老筋后斜切，蒜蓉备用，剁椒适量;其实这道菜挺适合夏天吃的，开胃.2.接下来就是炒了，锅里加油煸香蒜末，下剁椒，然后是切好的芹菜，翻炒至芹菜变色后快速加盐，鸡精调味即可....查看详细>>

标签:朋友聚餐