中国四川担担面
[原料]面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面 1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。RII"N74wr @( [调料]老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油...查看详细>>
标签:西餐美国什锦海鲜水果面
[原料] 宽面200克,鲜虾2只,海虹2只,扇贝3只,鱼肉20克,橄榄油30ml,洋葱20克,蒜茸 20克,菠萝20克,草莓20克,生菜20克。[调料] 美式海鲜调味,黑胡椒,意大利醋。OPG...查看详细>>
标签:西餐意大利培根番茄蝴蝶面
[原料]意式蝴蝶面200克,培根片50克,西红柿2个,番茄酱20克,洋葱20克,培根油100ml,橄榄油20ml,蒜茸5克,帕尔马森芝士,红、黄、绿柿子椒丝20克,木鱼花1片。[调料]干白,盐,黑胡椒粉,高汤。H$-r0"tQ 85Eq"!5 [做法...查看详细>>
标签:西餐韩国乌鸡丽参面
[原料]面条200克,乌鸡半只,乌鸡汤200ml,高丽参1根,油菜心2根。[调料]盐、小葱、鸡油、酱油。t{E!NTF] &tuQaC] [做法]6^re>E 69QE8H]Jb 1.乌鸡熬汤,熟乌鸡去骨将鸡肉切丝或撕丝待用。X&{|1q-EK{ hAv>...查看详细>>
标签:西餐法国奶油蟹肉黑麦金笋面
[原料] 黑麦面100克,金笋面100克,黄油10ml,橄榄油20ml,螃蟹1只,洋葱30克,蒜茸5 克,胡萝卜5片,西兰花3朵。 [调料] 他利根香草、马祖林香草、皮萨罗香草,黄油...查看详细>>
标签:西餐泰国酸辣椰丝鲜虾粉
[原料]米粉200克,鲜椰肉丝20克,鲜姜丝、红、绿辣椒丝20克,鲜海虾2只,色拉油10ml。=Y8)Ea[调料]鱼露,白醋,鲜柠檬1片,鲜辣椒汁,白糖,盐,胡椒粉,香菜。p4PwC7c D.eXVE [做法]PY:<z`jN 5ci.`[ 1.锅中水开后...查看详细>>
标签:西餐山药番茄意大利面
[材料]意大利面200克、番茄150克、山药100克、洋葱25克[调料]蒜木、胡椒粉、高汤、盐[做法]1、将番茄洗净,煮熟,去皮,切丁;山药、洋葱洗净、去皮,切小块;意大利面下锅煮熟,捞出沥干,备用。2、锅置火上,放油烧热,放入...查看详细>>
标签:西餐法式奶油牛肉汤
[材料]: 牛肉(肥瘦)150克 胡萝卜100克 土豆1150克 奶油20克 [调料]:黄酒50克 香叶3克 黄油50克 番茄酱60克 [制作]:1.先制出奶油番茄汤:烧热锅,放150克白脱油(黄油),将500克蔬菜料(胡萝卜、...查看详细>>
标签:西餐牛肉西兰花批萨
主料:批萨面团一份红椒熟牛肉西兰花辅料:黑胡椒粉批萨酱马苏里拉奶酪丝步骤:1.冷冻批萨面团从冰箱取出彻底回温后,擀开成薄薄的圆形,放在铺垫好的烤盘上,饧发30分钟。将熟牛肉切碎.西兰花洗净后,入加盐的沸水中焯...查看详细>>
标签:西餐烤箱料理_肉醬千層麵
主料:干層麵350公克豬絞肉300公克洋蔥30公克西芹30公克紅蘿蔔30公克月桂葉2片高湯400CC起司絲50公克辅料:鹽少許番茄糊30公克葡萄酒50CC步骤:1.洋蔥去皮、西芹去老莖、紅蘿蔔去皮均切丁。2.鍋中放入1大匙油燒熱,爆香洋蔥丁、西...查看详细>>
标签:西餐