圣诞大餐--西班牙风味色拉
材料：火腿片100g、生菜叶适量、洋葱1/4个、鸡蛋2个、黑橄榄适量调料：色拉酱少许、橄榄油3大匙、葡萄酒醋2大匙、红椒粉少量、干西红柿8小块、西红柿1个、蒜头1个、茴香粉少量做法：1）火腿片切成宽条，加橄榄油腌味一天以上...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--南瓜豆乳汤
材料：南瓜1/8个、胡萝卜1/4个、洋葱半个、苏打饼干4枚、干荷兰芹末少量调料：黄油10g、盐少量、胡椒少量、豆乳200ml、水500ml、鸡粉半小匙做法：1）南瓜去皮、去籽，切成薄片，胡萝卜去皮切成半月形2）洋葱切成薄片，锅中加入...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--白色浓汤
材料：花菜1/4个、土豆（小）1个、洋葱1/4个、意大利香菜少量、柠檬汁2小匙、苏打饼干1枚调料：高汤200ml 、牛奶150ml、淡奶油3大匙、盐少量、黄油5g、红椒粉少量做法：1）花菜分成小棵，锅中加水，加少量盐和柠檬汁，开后入...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--意面鸡肉汤
材料：短意面100g、洋葱1个、胡萝卜半根 、青豆适量、荷兰芹少量鸡汤：鸡1只、洋葱半个、胡萝卜半根、西芹1根、荷兰芹2枝、香叶1枚调料：盐/胡椒适量、黄油1大匙做法：1）先煮鸡汤：洋葱、胡萝卜、西芹切成大块，锅中加...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--明太鱼籽鸡蛋盒
材料：鸡蛋4个、明太鱼籽1条、荷兰芹少量调料：蛋黄色拉酱3大匙、牛奶少量、胡椒、盐少量做法：1）鸡蛋加水煮10分钟，过冷水后剥去壳，切成两半2）明太鱼籽剥开衣膜，用小汤匙刮出鱼籽3）鸡蛋黄用滤网压碎，与2）拌匀，加...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--土豆三文鱼卷
材料：土豆1个、烟熏三文鱼6片、荷兰芹少量调料：蛋黄色拉酱2大匙 、牛奶1.5大匙、蒜泥少量、油少量、盐、胡椒少量、糖少量、荷兰芹碎末1大匙做法：1）土豆洗净后，放在耐热容器中，盖上保鲜膜，入500w微波炉加热6分钟...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--香煎鱼柳四季豆
材料：鱼柳400g、四季豆100g、黄瓜半根、杭椒5个、小红萝卜6个、荷兰芹碎末2大匙调料：橄榄油3大匙、白葡萄酒醋1大匙、水1小匙、盐少量、胡椒适量做法：1）鱼柳切成3cm左右的宽条，用纸巾吸干水撒上适量盐、胡椒2）黄瓜切成短...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--培根土豆色拉
材料：培根100g、土豆6个、洋葱半个、欧芹菜叶少量调料：橄榄油3大匙、黄油1大匙、盐、胡椒少量做法：1）将土豆皮洗净，锅中加水和土豆（水盖过土豆），加少量盐煮20分钟2）土豆稍冷后切成厚片3）锅中加入橄榄油，中火炒香...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--火腿奶酪串
材料：火腿片100g、圣女果8个、莫苏里拉奶酪1袋、竹签适量调料：橄榄油2大匙、白醋1大匙 罗勒1小枝、盐适量、胡椒适量做法：1）圣女果切成两半，莫苏里拉奶酪沥去水后切成小块，火腿片切小2）用竹签按顺序串上圣女果、奶...查看详细>>
标签:西餐圣诞大餐--辣椒酱牡蛎
材料：牡蛎8个、柠檬2枚、荷兰芹少量调料：美式蕃茄酱2大匙、辣椒酱2小匙、盐8大匙做法：1）将牡蛎比较平整的一面朝上，用刀插入将壳分开。2）用刀将肉身与壳分开，用盐水冲洗，壳身用清水冲洗干净再将牡蛎肉返回壳内，盖...查看详细>>
标签:西餐