水果蛋糕卷

    主料：薄力粉80G鸡蛋4个砂糖80G香草精华少许牛奶1大勺奶油适量喜欢的水果（我放了黄桃和弥侯桃）适量步骤：1.鸡蛋的蛋青和蛋黄分开.蛋白防在无水无油的小盆里,先用泡打器的1档打到粗泡起.然后把40G的砂糖分次加入,再用泡打器...查看详细>>

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椰蓉面包

    主料：面团:高筋粉210克低筋粉56克奶粉20克细砂糖42克盐少许干酵母6克鸡蛋30克水85克汤种84克无盐奶油22克内陷:无盐奶油50克细砂糖50克鸡蛋50克椰子粉100克牛奶50克步骤：1.把面团材料1揉至光滑,加奶油揉摔至上劲2.面团盖上保鲜模...查看详细>>

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椰蓉花形面包

    主料：水80克干酵母(5ML)1小勺细砂糖25克盐(1.25ML)1/4小勺奶粉6克全蛋15克黄油15克椰蓉馅：椰蓉30克黄油15克鸡蛋15克细砂糖15克表面装饰：全蛋液适量果酱适量步骤：1.椰蓉馅制作：黄油软化后，加入细砂糖和打散的鸡蛋液拌匀，再倒...查看详细>>

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格格蛋糕

    主料：鸡蛋700g砂糖350g食盐3g低筋面粉400g吉士粉10g泡打粉2g蛋糕油20ml清水75ml柠檬色香油适量沙拉油80ml柠檬果适量步骤：1.把鸡蛋、砂糖、食盐混合在一起，搅拌至糖溶化。2.加入低筋面粉、吉士粉、泡打粉，搅拌至没有粒状。3.加入...查看详细>>

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果酱玛格丽特

    主料：低筋粉600g黄油550g--600g玉米淀粉200g糖粉(口味来讲略偏甜一点点)130g熟蛋黄(因为家里的蛋比较小生的全蛋50g/个请自行减少）8个果酱少许步骤：1.黄油和糖粉打发2.加入筛过的熟蛋黄,搅拌均匀3.加入筛过粉和淀粉,混合成面团4.分...查看详细>>

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提子方蛋糕

    主料：鸡蛋1000g砂糖450g低筋面粉500g奶香粉4g泡打粉3g蛋糕油40ml牛奶50ml沙拉油130ml提子干适量步骤：1.把鸡蛋和砂糖混合在一起，搅拌至糖溶化。2.加入低筋面粉、奶香粉、泡打粉，搅拌至没有粉粒。3.加入蛋糕油、先慢后快拌打，起...查看详细>>

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香甜花生酱鸡丝沙拉

    主料：主料：番茄1/2个鸡胸肉100克圆白菜1/8个调味料A料步骤：1.鸡胸肉洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，待凉，撕成丝备用。2.圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜，放入微波炉中加热2分钟，取...查看详细>>

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豌豆鸡肉沙拉

    主料：主料：鸡腿1/2只豌豆荚30克莴苣40克鸡蛋1个小番茄2个油1杯调味料A料胡椒粉各1/4小匙B料：淀粉1大匙C料胡椒粉各1/4小匙E料：咖喱沙拉酱1份步骤：1.鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹A料并腌10分钟，...查看详细>>

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鸡肉面沙拉

    主料：鸡胸肉100公克洋百合底2片西芹1/2根蝴蝶面30公克盐少许芹菜少许洋葱少许红萝卜少许橄榄油适量美乃滋适量红甜椒少许步骤：1.取一深锅，将水煮开后加盐，放入芹菜、洋葱、红萝卜及新鲜鸡胸肉，将鸡肉煮至七、八分熟，即...查看详细>>

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香柚鲔鱼沙拉

    主料：葡萄柚1颗鲔鱼1罐葡萄干适量生菜丝200g橄榄油1汤匙苹果醋1汤匙柠檬汁1汤匙白胡椒少许美乃滋200g步骤：1.葡萄柚洗净去皮，果肉切小块；鲔鱼沥掉油水备用。2.将所有材料与调味料放进大碗中搅拌均匀即可。标签：老少皆宜水...查看详细>>

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