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泰國風味牛肉葡萄沙拉

    主料:牛腿肉(切塊)300g葡萄(大顆,紅綠各半)一杯香茅(橫切薄片)兩根檸檬葉(切細絲)四五片新鮮薄荷葉12片辅料:朝天椒5-6根大蒜3瓣香菜(要帶根)一根鹽,砂糖1/2小匙魚露,檸檬汁5小匙步骤:1.沙拉油放進鍋裡燒熱,...查看详细>>

标签:泰国菜

泰式叻沙虾

    主料:鲜虾墨鱼丸油豆腐果豆芽辅料:洋葱头半个红椒1整只柠檬1/4个香叶一片姜1小块蒜头4个步骤:1.将所有的配料用搅拌机打成酱(适当放点色拉油)2.虾去头去黑线备用、油豆腐果、豆芽分别焯水备用3.锅内放油,下做法一的酱...查看详细>>

标签:泰国菜

改良的惊喜土豆咖喱鸡

    主料:普通大土豆3个鸡四分之一胡萝卜小半根玉米粒小把豆角小把洋葱2个辅料:酸奶小勺芝士10g花生酱小勺牛奶50ml咖喱酱(粉)酌量步骤:1.洋葱和土豆切块,胡萝卜&豆角切小丁和玉米粒放在一起备用.2.鸡肉在热水里煮几分钟,把血...查看详细>>

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