双耳拌香菜
主料：黑木耳香菜白木耳辅料：盐味精白糖胡椒粉芝麻油步骤：1.双耳泡发好洗净待用。2.香菜洗净切段待用。3.锅中水烧滚放双耳焯三分钟。4.双耳水中捞起凉透。最后把盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油制成的调味汁浇在黑白木耳...查看详细>>
标签:素菜樱桃沙拉
主料：樱珠200g苹果醋15ml豆浆粉15g(半小袋）生山药50g辅料：盐0.5g步骤：1.用苹果醋+山药+加一丁点盐，用料理机打成浆；2.再将豆浆粉加入山药浆打匀；3.樱珠去蒂把、核入碗，浇上山药沙拉酱即可。标签：素食樱桃山药凉菜美食爽...查看详细>>
标签:素菜辣白菜
主料：白菜梆1棵辅料：盐糖白醋辣椒姜步骤：1.白菜取白菜梆切下，切细长条，洗净，沥干水2.姜切丝，红辣椒切丝待用3.把白菜梆整齐地排在锅中，放盐，一排一排放盐，不要用手揉乱4.排好全部白菜梆，在上面放糖、姜丝、辣椒...查看详细>>
标签:素菜蒜蓉豉汁粉丝蒸丝瓜
主料：丝瓜一根粉丝一小个（约2两）蒜头半个豆豉一小撮盐油步骤：1.粉丝泡冷水泡软2.准备蒜头3.蒜头和豆豉都剁碎4.剁好的蒜蓉和豆豉上油锅炒香，加较多的盐，这里的盐待会需要渗透到丝瓜里去5.丝瓜抛去边缘菱角的皮，切成厚...查看详细>>
标签:素菜什锦千张丝
主料：千张350克胡萝卜1根韭菜300克榨菜150克辅料：葱8克生抽3毫升酱油1毫升盐1.5克鸡精0.5克步骤：1.将榨菜，千张，胡萝卜都切成丝；韭菜切成1寸长；葱切成葱花2.热锅热油，下榨菜翻炒半分钟3.倒入胡萝卜和韭菜与榨菜一起炒匀...查看详细>>
标签:素菜香菜烧素鸡
主料：清美素鸡一包辅料：盐糖味精香菜一棵步骤：1.素鸡切片2.香菜洗净切小段3.开油锅，油热转中火（如果油不够热的话，素鸡很容易粘在一起），先放一块素鸡试试油温，如果很快表面就泛黄起泡结起来，说明油温差不多，再...查看详细>>
标签:素菜凉拌茴香头
主料：茴香头适量辅料：柠檬适量芫荽适量黄甜椒适量蒜适量步骤：1.茴香头洗净，切掉头尾；2.将茴香头切成较细的丝；3.将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；4.黄甜椒切较细的丝；5.芫荽切小段；6.橄榄油、柠檬...查看详细>>
标签:素菜划炒马兰头
主料：马兰头辅料：金菇幼笋白酒生抽步骤：1.食材：马兰头2.把马兰头洗净，边上一包金菇幼笋，待会放一起炒。3.热锅热油快速划炒马兰头和金菇幼笋，倒少量白酒增香。(开车也可吃此菜，只是少量酒而以)4.加少量生抽即可。金...查看详细>>
标签:素菜生菜喃咪
主料：罗马生菜紫叶生菜花叶生菜圆生菜薄荷辅料：西红柿步骤：1.将主料洗净，撕碎，西红柿打碎调味，装盘即可标签：老少皆宜健康营养凉拌菜...查看详细>>
标签:素菜核爆天贝
主料：天贝核桃仁青蒜辅料：黄酱适量胡椒粉适量白糖适量料酒适量油适量淀粉适量香油适量步骤：1.整核桃仁掰成四瓣，天贝切丁（1.5厘米见方），青蒜切马蹄段；2.天贝裹上干淀粉，油锅中炸至金黄，核桃稍微过油；3.锅中放油...查看详细>>
标签:素菜