鲍汁西兰花
主料：西蓝花500g胡萝卜少许辅料：蒜适量盐少许鲍汁适量步骤：1.西兰花去掉硬茎，切小块，清洗1至2次；胡萝卜洗净改刀菱形块2.锅内放适量水烧开，加少量盐。西蓝花和胡萝卜加入稍微焯水。取出3.炒锅中加入两汤匙油中火加热...查看详细>>
标签:素菜白油冬瓜
主料：冬瓜500克植物油25克辅料：青蒜15克大蒜（白皮）10克盐5克鸡精2克步骤：1.把冬瓜洗净去皮去瓤，切成细条；大蒜切成蒜粒；2.坐锅放油，温油时加蒜粒炝锅；再放入切好的冬瓜细条；3.继续翻炒，待炒至快熟时；放入大蒜、盐...查看详细>>
标签:素菜蒜蓉茄泥做法一
主料：嫩茄子辅料：芝麻酱、盐、蒜步骤：1.1、嫩茄子一个，削皮，切成1厘米宽的条；2、上蒸锅蒸15分钟左右，用筷子插一下，透了就是已经熟了，喜欢吃软一点的可以多蒸会儿；3、芝麻酱加适量盐、水拌匀；4、蒜捣成蒜蓉或切...查看详细>>
标签:素菜竹笋菇炒蕨菜
主料：蕨菜125克竹笋75克金针菇50克辅料：红椒30克盐姜步骤：1.蕨菜洗净切约3厘米左右的段备用。2.竹笋去壳剥衣洗净将笋切成3厘米左右的粗丝备用。3.金针菇洗净切约3厘米左右的段备用。4.红椒洗净切成3厘米左右的粗丝备用。5...查看详细>>
标签:素菜我们爱吃素 葡香菇
主料：新鲜香菇4朵辅料：蒜末1勺橄榄油1勺黑胡椒碎一点香芹叶子5片葡萄酒醋2勺水一大勺盐一点步骤：1.香菇洗干净，切成4-5瓣，香芹叶子切成碎备用，葡萄酒醋+水+盐调成汁备用2.锅烧热，加入橄榄油和蒜末炒香，再加入黑胡椒碎...查看详细>>
标签:素菜凉拌藠头
主料：藠头辅料：盐2调羹糖1调羹鸡精少许步骤：1.大脑嘣去掉外面一层薄薄的干皮儿，择掉不好的叶，2.洗净后切掉根须3.放入盐、糖、鸡精拌匀4.腌渍一天后再吃比较入味~~5.加入一小勺韩国辣酱和白醋，就是鲜族小菜“辣拌大脑嘣...查看详细>>
标签:素菜白果炒四角豆
主料：白果四角豆辅料：蒜蓉适量盐少许步骤：1.四角豆摘去老筋，切成与白果大小一致的断2.锅中烧热开水，放少许盐，将白果与四角豆分别放入汆烫至断生捞出沥干水分备用3.另起一油锅，热锅凉油，爆香蒜蓉，放入四角豆与白...查看详细>>
标签:素菜干煸杏鲍菇
主料：杏鲍菇洋葱生抽盐胡椒粉橄榄油步骤：1.杏鲍菇洗净切片，入沸水汆烫后滤水，加少许生抽拌匀腌制15分钟；2.洋葱洗净切丝；3.炒锅里加入一勺橄榄油，4.小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出；5.到入洋葱编出香味，倒入杏...查看详细>>
标签:素菜什锦炒莜面鱼
主料：莜面适量红黄彩椒适量尖椒适量黄瓜适量西红柿适量辅料：油适量蒜片适量生抽适量盐适量步骤：1.莜面用开水，烫熟，和成软硬适中的面团2.取一小块面团，右手指肚那么大，放在手心。3.两手搓成两头尖，中间大像梭子一...查看详细>>
标签:素菜猕猴桃杏仁沙拉
主料：猕猴桃1个生菜2片圣女果20个大杏仁20个步骤：1.圣女果对半切开；2.猕猴桃切片；3.生菜撕小片，和圣女果、猕猴桃、大杏仁放在一起；4.加少许盐、柠檬汁、橄榄油调味即可。标签：家常菜健康食谱老少皆宜...查看详细>>
标签:素菜