輕鬆煮尚健康-麻油豬肝湯
主料：豬肝1塊黑麻油3大匙老薑絲20g枸杞1大匙辅料：鹽2小匙步骤：1.枸杞泡水，瀝乾；豬肝走水10分鐘，先對剖切開後，再切成厚片狀，再用水洗淨，瀝乾備用。2.煮一鍋滾水，加鹽調味備用。3.取鍋入一半的黑麻油，下一半的老薑...查看详细>>
标签:煲汤青菜丸子汤
主料：小白菜豆腐红薯粉条肉丸子辅料：胡萝卜牛肉粉步骤：1.烧开水，放入粉条，放入少许牛肉粉，放入肉丸子【是做肉饼的时候多做了点馅料，顺便捏了几个肉丸子。】2.煮到粉条已经可以软熟了，放入豆腐块，接着煮开。3.再...查看详细>>
标签:煲汤牡蛎豆腐汤
主料：豆腐适量牡蛎适量猪肉适量辅料：香菜适量枸杞适量葱姜适量盐适量味精鸡精胡椒粉香油步骤：1.豆腐切丁备用2.猪肉切丁，葱、姜、香菜切好备用3.牡蛎洗净备用4.几位调料，注意，盐不易太多，否则与牡蛎同食会引起心血管...查看详细>>
标签:煲汤豆腐蛤蜊干汤
主料：豆腐一块蛤蜊干适量辅料：盐少许味精少许步骤：1.先把蛤蜊干洗干净泡发好，豆腐切块备用。2.蛤蜊下锅煮久点，泡蛤蜊的水也加进去（事先洗过所以泡的水是干净的），蛤蜊干不是很容易熟要多煮会。3.蛤蜊差不多了豆腐...查看详细>>
标签:煲汤米粉羊肉汤
主料：羊腩米粉黄芪茯苓大枣辅料：葱姜盐味精鸡粉糖胡椒粉步骤：1.羊腩切长方块2.将羊腩和葱姜用凉水泡一会，再倒入锅中大火煮开，把血沫子捞出，用大火煮开40分钟3.40分钟后改中小火，放入黄芪和茯苓，加入6粒大枣4.羊肉炖...查看详细>>
标签:煲汤川贝杏仁瘦肉汤
主料：杏仁川贝生姜瘦肉枣辅料：盐味精步骤：1.生姜切片，锅中下油，煸香姜片，加入水，开大火。2.瘦肉红枣杏仁川贝，煲制15—20分钟之后，撒入少许味精即可。标签：煲香煲汤...查看详细>>
标签:煲汤堡（鸡堡和鸭堡）
主料：鸡或鸭1只骨头1条笋香菇鹌鹑蛋小白菜辅料：黄酒生姜盐糖步骤：1.准备工作：把鸡鸭洗干净之后放入冷水中煮沸腾1～2分钟，放入冷水洗一下。2.放入水（盖住鸡鸭）、骨头、黄酒（3～4匙）、生姜片（6片左右）、盐和糖（比...查看详细>>
标签:煲汤章鱼蜜藕排骨汤
主料：小肋排绿豆莲藕辅料：章鱼干陈皮蜜枣老姜片步骤：1.小肋排切块焯水去血水捞出；2.绿豆洗净沥干待用，将莲藕削去外皮，在莲藕节间切小口放入绿豆；3.锅内放水加章鱼干、陈皮、蜜枣老姜片莲藕排骨大火煮开后，小火慢...查看详细>>
标签:煲汤无骨鱼豆腐汤
主料：无骨鱼3条豆腐2小块辅料：青蒜少许姜丝少许步骤：1.无骨鱼去头洗净，剪3段，沥干水分，用少许盐、料酒、胡椒粉腌渍几分钟，再次沥干。2.起油锅，蒜头、姜丝煸香后，无骨鱼下锅煎，两面煎至微黄。3.接着用盛汤的碗装...查看详细>>
标签:煲汤皮蛋上汤杂菌
主料：香菇茶树菇滑子菇冬笋口蘑辅料：皮蛋虾皮步骤：1.菌菇泡发、洗净、去根、改刀。2.皮蛋切碎，姜切末备用。3.锅里加少量的油，烧热之后加入虾皮和皮蛋煸香，冲入沸水。加姜和盐。4.加入菌菇炖煮。标签：家常菜健康食谱...查看详细>>
标签:煲汤