木渎鲜虾饼
主料：主料：鲜河虾马蹄肥猪肉鸡蛋葱姜盐鸡精料酒水淀粉步骤：1.将河虾肉取出，马蹄拍碎切成末，葱姜用水泡片刻，肥猪肉和虾肉一起剁成末放入器皿中，加入一个蛋清、马蹄末、葱姜水、盐、料酒、鸡精、水淀粉搅拌均匀上剂...查看详细>>
标签:海鲜虾仁烘韭菜鸡蛋
主料：主料：虾仁鸡蛋韭菜葱姜蒜盐白糖酱油醋香油生粉步骤：1.将虾仁洗净后沾少许面粉，再用水冲洗干净，韭菜切段，鸡蛋打碎加盐、醋调匀，放入韭菜拌匀，入锅中烘熟取出； 2.坐锅点火倒入油，放入虾仁、葱、姜、蒜煸...查看详细>>
标签:海鲜虾球香面
主料：主料：中虾8只荷兰豆30克韭黄（切段）8条草菇（开边）8个姜2片蒜头（切片）1粒面饼1个； 腌料（虾）：盐及生粉各1／2茶匙麻油及胡椒粉少许； 汁料：清鸡汤1／3杯水1／3杯糖半茶匙生抽1茶匙生粉2茶匙；步骤：1.中...查看详细>>
标签:海鲜葵花虾饼
主料：主料：虾仁200克面包20片辅料：鸡蛋2个瓜子仁5克肥猪肉荸荠调料：湿淀粉调料步骤：1.虾仁、肥肉、荸荠剁成末，加湿淀粉、调料拌匀。 2.面包修成圆片，抹上虾馅，将葵花瓣形的鸡蛋贴在馅的周围。 3.蛋清打成雪花...查看详细>>
标签:海鲜炒原汁虾仁
主料：主料：青虾1000克辅料：海参（水浸）25克青豆40克鸡蛋清100克调料：大葱5克姜3克淀粉(玉米)20克黄酒10克盐15克猪油（炼制）75克步骤：1.大青虾淘洗干净，挤出虾仁；2.海参泡发洗净切小丁；3.淀粉（20克）放碗内加水调成湿淀...查看详细>>
标签:海鲜煎瓤明虾
主料：主料：明虾600克猪肉(肥瘦)300克辅料：面包屑100克鸡蛋50克调料：淀粉(玉米)15克白砂糖10克黄酒8克香油5克猪油（炼制）125克步骤：1.猪肉剁细成馅备用；2.将每只剪净明虾从肚部切开两边，不可切断，用淀粉涂匀肚内，瓤入猪...查看详细>>
标签:海鲜香柠芝麻虾
主料：主料：河虾300克辅料：芝麻30克柠檬100克鸡蛋清30克淀粉(玉米)60克调料：泡打粉5克盐3克香油5克吉士粉8克白砂糖15克花生油50克步骤：1.将淀粉、泡打粉筛匀放碟上；2.芝麻放干锅内炒熟（不加油）待用；3.将柠檬洗净，连皮切...查看详细>>
标签:海鲜大良煎虾饼
主料：主料：虾仁150克鸡蛋200克调料：盐4克味精3克植物油50克步骤：1.将虾仁用盐腌渍一会儿；先将鸡蛋磕入碗里盛着，加入精盐、味精打匀。2.烧锅放油，将虾仁放入拉油至熟，倾在笊篱里；利用锅中余油，把打匀的鸡蛋倒在锅中...查看详细>>
标签:海鲜紫苏鲜虾细扁面
主料：九层塔叶30公克鲜奶油30㏄橄榄油30㏄蒜头1颗松子20公克草虾虾仁6-8只芦笋2支干细扁面100公克蒜末少许奶油少许白酒少许高汤少许胡椒盐适量步骤：1.将材料A的松子先以橄榄油炒一下后，加入所有材料A，倒入果汁机打匀成青酱...查看详细>>
标签:海鲜开阳虾米菠菜面
主料：蒜泥1茶匙新鲜蕃茄200公克橄榄油3汤匙洋葱100公克虾米50公克胡椒盐少许菠菜3-4叶义大利面100公克水1杯白酒1/3杯橄榄油3汤匙蒜泥1茶匙豆瓣酱1汤匙起司粉少许步骤：1.新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎，再放入...查看详细>>
标签:海鲜