和风玉子烧
主料：鸡蛋蓝莓酱香蕉辅料：白糖少许淀粉适量步骤：1.鸡蛋打散，加入少许的淀粉水和白糖，炒锅加入少许的油，烧热，倒入打散的鸡蛋液，摊成蛋皮。2.摊好的蛋皮上抹上少许的蓝莓酱，加入几根切好的香蕉条。3.卷起，切件，...查看详细>>
标签:蛋类蒸水蛋
主料：鸡蛋辅料：淀粉盐鸡精生抽香油香葱碎步骤：1.鸡蛋打散；2.鸡蛋的1.5倍的水加一勺淀粉调匀；3.鸡蛋和含淀粉的水混合，加少许盐和鸡精；4.过筛倒入蒸碗中；5.盖上保鲜膜；6.放入蒸锅中，大火蒸开，小火蒸十二至十五分钟...查看详细>>
标签:蛋类糖心卤蛋
主料：鸡蛋辅料：生抽适量日式料酒适量（这里生抽和料酒的比例是3:1）木鱼花1大把葱1根冰糖适量步骤：1.烧开热水，加入鸡蛋煮7分钟。（这里一夫有在鸡蛋的一头用缝衣服的针扎个孔，我是怎么也扎不进去，就这么煮了，据一夫...查看详细>>
标签:蛋类南瓜花煎蛋
主料：鸡蛋5只南瓜花一小把辅料：·鲜红椒2只油适量盐适量步骤：1.南瓜花去掉花蕊，清洗干净，轻轻挤干水切碎备用，鲜红椒切小圈圈；2.鸡蛋磕入碗里顺一个方向打成蛋液；3.将红椒圈、南瓜花放入蛋液里，用筷子稍微拌匀，撒...查看详细>>
标签:蛋类芙蓉蛋
主料：鸡蛋两个辅料：盐温水1杯榨菜肉末葱步骤：1.把鸡蛋加盐打散，加入温水，搅拌均匀2.上锅沸水蒸15分钟3.将榨菜肉末葱放到油里炒香4.将炒好的肉末浇到蒸好的蛋上标签：家常菜...查看详细>>
标签:蛋类恶魔鸡蛋
主料：鸡蛋4个辅料：奶黄酱2大勺芥末酱1小勺（或者用1/2小勺的咖喱粉代替做成咖喱口味的）辣椒粉1/4小勺盐少许步骤：1.煮好鸡蛋，冷水浸泡，方便剥壳。鸡蛋对半切开，小心取出蛋黄。2.蛋黄中加入奶黄酱，少许盐，mustard酱或者...查看详细>>
标签:蛋类鸡蛋羹
主料：鸡蛋2个葱一根辅料：盐少许味精少许食油少许步骤：1.将鸡蛋打在容器中，打散。2.在鸡蛋中加入盐和味精。将葱切丁，倒入鸡蛋中。加入一些开水。3.放入微波炉，2-3分钟左右。美味的蛋羹就完成了！！标签：早餐食谱蛋类...查看详细>>
标签:蛋类盐焗鹌鹑蛋
主料：鹌鹑蛋1000G辅料：粗海盐700G步骤：1.干锅加入适量粗盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐。2.用手测温，盐热入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可。3.上盖，小火盐焗至蛋熟。4.开盖，微放凉即可食用。5.盐...查看详细>>
标签:蛋类蛋茸绿豆饮
主料：鸡蛋绿豆辅料：冰糖步骤：1.绿豆泡好，煮好2.鸡蛋搅拌好3.将滚烫的绿豆汤倒入鸡蛋里，冲成蛋茸标签：老少皆宜健康食谱零嘴...查看详细>>
标签:蛋类鸡蛋茶
主料：鸡蛋1个辅料：开水1碗麻油少许冰糖少许步骤：1.取一只鸡蛋，用清水将外壳洗净2.磕入碗中，用筷子把鸡蛋搅拌成均匀的蛋液3.在蛋液中倒入几滴麻油4.将刚刚做好的沸水快速冲入碗中5.放入一小块冰糖6.待鸡蛋茶不烫，就可以...查看详细>>
标签:蛋类