什蔬肉末盖浇饭
主料：糖醋排骨汁一碗洋葱1个土豆1个猪肉末0.5磅袋装什蔬一碗步骤：1.洋葱、土豆分别切丁；肉末用米酒、蚝油、酱油、盐、生粉拌匀腌制片刻2.热锅热油，下肉末，炒散炒香3.倒入洋葱丁炒香后倒入土豆丁继续炒4.加少许盐和酱油...查看详细>>
标签:肉类干炸肉段
主料：猪肉鸡蛋一个辅料：盐味精胡椒粉椒盐香油料酒玉米淀粉步骤：1.猪肉（如果用猪里脊肉最好了）洗净。切成长方段，放入容器中，加盐，味精，料酒，香油，胡椒粉腌制，再打一个鸡蛋挂糊，备用。2.锅中放油，七成热时下...查看详细>>
标签:肉类风吹肉
主料：猪肉两块牛肉一块大鸡腿两个白酒盐酱油花椒步骤：1.肉洗净擦干，2.用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面（不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏）3.放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上；...查看详细>>
标签:肉类#梅太厨房#猪排饭
主料：猪眉毛肉洋葱鸡蛋海苔丝辅料：面粉红酒盐面包糠黑胡椒生抽糖橄榄油葱步骤：1.眉毛肉用刀背拍松，加少许盐、黑胡椒腌渍15分钟2.打一个鸡蛋调匀，肉排沾满面粉裹上蛋液再拍上面包糠3.热锅热油7成油温煎至两面焦黄，起...查看详细>>
标签:肉类酸菜粉丝白肉
主料：五花肉酸菜辅料：姜片葱段辣椒段大料桂皮步骤：1.五花肉洗净，切成大片。姜切片，葱切段，干辣椒切段。酸菜洗净切成丝备用，粉丝用温水泡软。2.五花肉放入冷水，煮出血沫之后捞出。3.五花肉入锅，加入葱段、姜片、...查看详细>>
标签:肉类白切羊肉
主料：羊腿（后腿）一个辅料：姜块葱结红枣2个桂圆2个步骤：1.1取后腿先出水，洗净2.2：大锅放水，所有辅料，羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中，时间约2小时。3：煮酥的羊腿取出趁热去骨，用大保鲜膜包住，包紧羊肉。...查看详细>>
标签:肉类阿基師家常菜-糖醋里肌
主料：小里肌肉450g黃綠紅甜椒各1/6片洋蔥20g蒜片5g油少許紅油1匙辅料：醃料_烏醋1/2匙醃料_蛋1顆醃料_玉米粉2大匙醃料_油少許水2份番茄醬1份白醋1份糖1份太白粉1/2匙鹽少許步骤：1.洋蔥、黃、綠、紅甜椒切塊。將小里肌剔除筋皮後...查看详细>>
标签:肉类烤箱料理_橙汁烤豬肋排
主料：豬肋排6支蜂蜜2大匙辅料：迷迭香肋排醬適量步骤：1.豬肋排略微修整一下，加入迷迭香肋排醬醃2小時。2.移入已預熱的烤箱，以上下火均為180℃，烘烤30分鐘，取出，刷上蜂蜜再烤5分鐘。3.橙汁醬以小火熬煮至濃稠，淋在烤...查看详细>>
标签:肉类黑胡椒肉脯
主料：肉馅辅料：白糖一勺海鲜酱油黑胡椒调料步骤：1.把肉馅放到锡纸上，上面覆上保鲜膜。2.用擀面杖擀平擀薄。3.把当肉馅的锡纸放到烤盘里，撕去表面的保鲜膜，然后在肉馅表面撒一层芝麻。放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比...查看详细>>
标签:肉类鲜肉釀香菇
主料：香菇肉馅马蹄辅料：胡椒粉盐鸡精步骤：1.香菇洗净，去蒂，划十字花（可以把划花剩下的香菇渣也拌到肉馅里）2.马蹄去皮，剁碎，加少许花椒粉、盐、鸡精拌匀3.加入肉馅，搅拌均匀。搅拌的时候顺着一个方向搅拌，这样...查看详细>>
标签:肉类