油泼面
主料：面粉适量水适量青菜适量辅料：植物油适量葱适量辣椒粉少量盐适量步骤：1.找一个合适大小的盆，最好是不锈钢材质的。在里面倒入适量的面粉，按个人需要的量来定。然后向面粉中倒水，边倒水边搅拌，大部分的面粉成为...查看详细>>
标签:面条越嚼越有嚼头的豆角蒸面条
主料：细面条适量猪肉适量豆角适量芹菜适量鸡蛋1个辅料：葱适量姜适量蒜适量辣椒适量花椒适量八角适量步骤：1.备好材料。2.猪肉用盐，料酒，白胡椒，一个鸡蛋搅拌均匀，腌10分钟。3.先用肥肉炒出些油份出来，然后倒入葱姜...查看详细>>
标签:面条黄花菜蘑菇鸡蛋凉面
主料：黄花菜蘑菇鸡蛋面辅料：葱蒜盐步骤：1.泡好黄花菜（冷水泡开）准备好所有食材2.快速翻炒鸡蛋（8成熟）蘑菇去埂子快速下滚水烫一下3.将鸡蛋蘑菇出锅盛在小碗里面4.用油锅先爆香葱和蒜先下黄花菜同时另一个锅滚水下面...查看详细>>
标签:面条香菇肉酱鸡蛋面
主料：笨鸡蛋4个净重150g面粉450g带皮猪腿肉400g香菇10朵辅料：水50g盐少许豆瓣酱3汤匙油1汤匙葱几片姜几片老抽2茶匙八角1个步骤：1.香菇切碎。肉切小丁，肥瘦分开。2.锅里倒入油，放入肥肉小火炸至微黄出油，加入葱姜煸炒出香味...查看详细>>
标签:面条全麦番茄汤面
主料：全麦面100克大西红柿1个黑木耳1朵小白菜60克洋菇5朵豆干2块辅料：青葱1株步骤：1.大西红柿洗净，切碎加水250毫升，用果汁机拌匀成番茄汤；2.豆干切薄片；洋菇洗净，切片；黑木耳泡软，切细丝；小白菜洗净，切小段；青葱...查看详细>>
标签:面条炖萝卜牛肉面
主料：黄牛肉少许青萝卜一个白菜叶几片辅料：酱肉适量盐适量步骤：1.大火烧青萝卜和黄牛肉5分钟2.添加酱肉,盐少许,盛盘,在原锅中放入水,下面3分钟左右3.待面快要熟时,将青菜叶洗净煮1分钟,最后将熟的青萝卜和牛肉放入面中即...查看详细>>
标签:面条开胃小菜：糖醋蒜
主料：净蒜头2000克辅料：盐水适量细砂糖500克酿制陈醋1000ML步骤：1.挑选饱满的新蒜头，剥去老皮。切掉根须2.剪去多余的梗，留1-2CM左右。放到盐水中浸泡1-2天去辣后控干3.玻璃容器开水烫后控净，放入蒜头和糖醋汁，盖好。腌制...查看详细>>
标签:面条凉拌素面
主料：面条200克油菜几根葱花适量朝天椒适量蒜头2瓣辅料：李锦记凉拌汁2大匙陈醋1大匙步骤：1.锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟。2.捞出后用凉开水过凉，控去水分。3.将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋。4...查看详细>>
标签:面条深夜食堂之酱油炒面
主料：青菜适量拉面一袋五花肉片15克鸡蛋一枚辅料：高汤30克味啉一勺增鲜酱油3勺盐微量步骤：1.主料合影，123茄子！2.拉面先用开水串烫一下，因为呆会要炒，所以稍微烫开就好，不用煮3.青菜略炒盛出4.五花肉切薄片炒出油，淋...查看详细>>
标签:面条泡菜凉拌面
主料：玉米面（两人份左右）2把黄瓜半根泡菜适量白煮蛋1个辅料：韩国辣椒酱2汤匙生抽2汤匙辣椒粉1茶匙任一一种碳酸饮料或是果汁1汤匙泡菜汁1汤匙盐1茶匙白醋1汤匙香油少许步骤：1.黄瓜擦细丝，泡菜切粗丝，方便入口即可。...查看详细>>
标签:面条